うさぎカフェ

大好きな雑貨(うさぎグッズ多数)や横浜グルメをはじめ、最近はラボット(うさぎ)との生活も発信中。地元出身のゆずっ子です♪

汁はあるけど汁なしネギそば【中華街・海南飯店】

2014-03-02 08:39:34 | ガチ麺(麺類全般)
年末から引きずっていた案件がようやく終了。
自分の意思ではどうにも動かせない仕事に、公私共に振り回された上
周りの人にも迷惑をかけてしまい、疲弊しきっております。。。


さて、そんなバタバタのなかすっかり忘れていましたが
今年の目標は「中華街のお店を迷わずに人に案内できるようになる」。

細かい路地が入り組み、新旧お店の入れ替わりが激しい中華街は
方向音痴の私にとっては迷路同然。

「中華街に美味しい店はないよ」と言ってしまう地元民の1人ではありますが
改めて美味しいお店を発掘し、人に案内できるようになりたいという
決意表明であります。
(…ってそんな大そうな話ではないですね



汁なし坦々麺が一時期流行りましたが
ここは汁なしネギそばで有名な「海南飯店」。


メイン通りにあったのに、今まで気づかなかった~。
平日だったからか、割と有名店なわりに人はまばら。



平日限定の汁なしネギそばのセット。700円(汁ありも可)。
キャベツの簡単なサラダに半チャーハンとザーサイ、杏仁豆腐が付いてきます。



点心なんかが付いた980円のセットもあるけれど
ネギそばの美味しさを味わうには、このシンプルなセットが一番!


汁なし…ということで塩味が利いた味付け濃いのをイメージしていたけれど、
厳密にはスープパスタほどの汁があり、優しいお味。
これなら普通の汁ありにして、スープも飲みたかったかも!
期待してなかったチャーハンがなかなか美味しかったです。







コメント
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