大変、大変お世話になった匠にお礼を…
とご招待したのが、中華街きってのフカヒレ専門店「廣翔記(こうしょうき)」の新館。
最近オープンした同店の関内店で打ち出していた「潤いフカヒレコース」が気になっていたのですが、
「わざわざ都内から来るんだし、せっかくなら中華街のお店に招待したい」と思って
新館でも食べられるかお願いしたところ、特別に対応していただきました!
フカヒレといえば、気仙沼。
「フカヒレ食べて、被災地支援!!」
同店も主力仕入れ先だそうで、
かんぶつだから在庫はあるそうですが、震災の影響で品薄になっていくのは必至。
これから元々高級品だけど、さらに値段があがっていくのかな?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/ed/b5d124556bc3a0343025c02a50e478a3.jpg)
前菜盛り合わせ。
フカヒレの刺身って初めて食べた!
意外とチャーシューがウマシ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/27/de8eb92cff0224e43558088ee44dd5c9.jpg)
いきなりメインデター!!
フカヒレの姿煮。
肉厚。
しかも、これ、一人1枚!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/80/7eec498bc7e34ecaaa3d522faa2c9e25.jpg)
北京ダック。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/2b/ca1696a6a87bcb34485ec5201930334a.jpg)
フカヒレの海鮮炒め
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/19/60052732040e32414ca0282d7ac47abe.jpg)
伊勢エビのチリ&マヨ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/34/6389a746b68c4944a309f754d54dff01.jpg)
アワビのクリーム煮
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/43/c1063ab6a57671b7af7a39b157fadc49.jpg)
中華街餃子ランキング1位のフカヒレの羽つき餃子
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/19/ee54ca6e7a5f3cb733944d35cd25c55f.jpg)
羽デカすぎ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/2d/c849eb38f215a7dd15012616fc914e9f.jpg)
フカヒレスープ(蟹みそのせ)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/c9/667c5f053a9ec91d6d9ebe253fd457af.jpg)
炒飯
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/c1/72a06f02f400235a932ba1643498bc7a.jpg)
燕の巣?の杏仁豆腐
いや~「高級代表格」のオンパレード。
これでお値段5000円。
さらに飲み放題が+1020円で付けられます(ぐるなびクーポン使って)
のみほ付きが断然お得!
高級食材のフルコースを食べて、ビールや紹興酒をガシガシ飲んで、1人6020円で大満足。
若干ぬるい料理があったり、とりわけはセルフだったりと、味はきっと値段相応な感じですが
豪華な気分が味わえるし、楽しみながらのおもてなしにはピッタリ。
中華街には同じようなフカヒレ専門店があるけれど、
店内の雰囲気や豪華さはこちらの方が、おすすめですね。
まぁ、正直私には、本当のフカヒレの味って分からないし…てか、味ないよね?(笑)
「気軽にフカヒレを味わえる店」として、これからも重宝しそうです
とご招待したのが、中華街きってのフカヒレ専門店「廣翔記(こうしょうき)」の新館。
最近オープンした同店の関内店で打ち出していた「潤いフカヒレコース」が気になっていたのですが、
「わざわざ都内から来るんだし、せっかくなら中華街のお店に招待したい」と思って
新館でも食べられるかお願いしたところ、特別に対応していただきました!
フカヒレといえば、気仙沼。
「フカヒレ食べて、被災地支援!!」
同店も主力仕入れ先だそうで、
かんぶつだから在庫はあるそうですが、震災の影響で品薄になっていくのは必至。
これから元々高級品だけど、さらに値段があがっていくのかな?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/ed/b5d124556bc3a0343025c02a50e478a3.jpg)
前菜盛り合わせ。
フカヒレの刺身って初めて食べた!
意外とチャーシューがウマシ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/27/de8eb92cff0224e43558088ee44dd5c9.jpg)
いきなりメインデター!!
フカヒレの姿煮。
肉厚。
しかも、これ、一人1枚!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/80/7eec498bc7e34ecaaa3d522faa2c9e25.jpg)
北京ダック。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/2b/ca1696a6a87bcb34485ec5201930334a.jpg)
フカヒレの海鮮炒め
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/19/60052732040e32414ca0282d7ac47abe.jpg)
伊勢エビのチリ&マヨ
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アワビのクリーム煮
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/43/c1063ab6a57671b7af7a39b157fadc49.jpg)
中華街餃子ランキング1位のフカヒレの羽つき餃子
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羽デカすぎ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/2d/c849eb38f215a7dd15012616fc914e9f.jpg)
フカヒレスープ(蟹みそのせ)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/c9/667c5f053a9ec91d6d9ebe253fd457af.jpg)
炒飯
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/c1/72a06f02f400235a932ba1643498bc7a.jpg)
燕の巣?の杏仁豆腐
いや~「高級代表格」のオンパレード。
これでお値段5000円。
さらに飲み放題が+1020円で付けられます(ぐるなびクーポン使って)
のみほ付きが断然お得!
高級食材のフルコースを食べて、ビールや紹興酒をガシガシ飲んで、1人6020円で大満足。
若干ぬるい料理があったり、とりわけはセルフだったりと、味はきっと値段相応な感じですが
豪華な気分が味わえるし、楽しみながらのおもてなしにはピッタリ。
中華街には同じようなフカヒレ専門店があるけれど、
店内の雰囲気や豪華さはこちらの方が、おすすめですね。
まぁ、正直私には、本当のフカヒレの味って分からないし…てか、味ないよね?(笑)
「気軽にフカヒレを味わえる店」として、これからも重宝しそうです