バラ色のラーメン人生

皆様にもバラ色のラーメン人生を

ちょい前まで全国あっちゃこっちゃ仕事で行った先でいただいてたんですよね!    #54   杭州飯店   (過去物 新潟)

2019-04-18 21:43:19 | 新潟

今回は3年前の出来事。

車で一人旅ww 楽しかったなぁ~☆

で、今思うとよくここに辿り着いたと思うww

 

「杭州飯店」

もう3年も経つんですね、、、

真夏の8月!

この日は快晴で午前中からかなり暑い!

新潟県燕市に到着してからアプリを頼りに到着したのがコチラ!

今思うとよく下調べもせずコチラに着けたと思うww

まぁ~お店の前にこんだけ並んでたらねぇ~www

 

 

 

 

 

 

「中華そば」

このヴィジュアルで「中華そば」ってww

これが「元祖 燕三条系」!

他にも「カレーメン」や「タンメン」もあったけどお客さんみんなコレですね☆

餃子とかも結構オーダーしてたけど自分はもう一軒行きたかったので我慢ww

 

 

 

 

 

 

トッピングはチャーシュー、メンマ、玉ねぎ、そして背脂!

まさに元祖チャチャ!!ww

 

 

 

 

 

 

 

スープは煮干しの効いた醤油ベース!

見た目よりかなりマイルドな味わい☆

背脂の旨味と甘味がいいね!

 

 

 

 

 

 

 

麺は不規則な太さの平打ち麺!

乱切りとはまた違う感じですが、、、

ファーストインパクトは柔いかなと思わせつつちゃんとコシもしっかり☆

これは美味しいわ!

 

 

 

 

 

 

 

トッピングのチャーシュー&メンマも美味しい!

赤身中心のチャーシューは肉の旨味しっかり☆

メンマもシミシミ!

 

 

あ~また食べたい!

また新潟行きたいなぁ~☆

 

 

 

 

 

お店データ

住 所   新潟県燕市燕49-4

電 話   0256-64-3770

営業時間  平日:11:00~15:00、17:00~20:20 (L.O.) 土曜日・日曜日・祝日:11:00~20:00 (L.O.)

定休日  月曜(第1火曜日と連休)

駐車場   あり

コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 5年前にいただいた絶品の〆... | トップ | 番外編   #10   ジ... »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

新潟」カテゴリの最新記事