マーボー豆腐
ピリ辛で暑さを乗り切りましょう(^0^/
フライパンに油・生姜・ニンニク・豆板醤・・・で香りがたってきたら
タマネギみじん切り・ミンチ肉・干し椎茸みじん切り・・・を加え炒めます
木綿豆腐を大きめに切り入れて
鶏がらスープ・味噌・砂糖・酒・しょう油・・・で味付け煮込み
水溶き片栗粉・ごま油・酢・・・で仕上げます
(お好みで、山椒・唐辛子を入れても)
美味しい~
キュウリ・玉ねぎ・ワカメ・蟹カマ・・・の
酢の物
美味しい~
トマト・枝豆
おいしい~
ジャガイモ・タマネギ・トマト・・・の
中華スープ
美味しい~
ご馳走様でした
8/16(土) スクワット・・・朝30回
頑張ります
いつも観て頂き、
有難うございます
この時期、ピリ辛は良いですね
白いご飯にたっぷりかけて
良いなぁ
沢山ご飯が食べれそう
ピリ辛マーボー豆腐は食欲をそそります
ぜひぜひ試してみて下さい(^0^/
ほんと、美味しいよ
夏はピリ辛味・・・・食が進みますね
白いご飯をたくさん食べれてしまいそう~~
我が家は ナスを沢山頂いたので 昨日はマーボーナスのピリ辛味でしたよ
ジャガイモ・玉ねぎ・トマトのスープ・・・さっぱり味でマーボー豆腐の時によく会いそうですね
マーボー茄子も美味しいですよね
大好きです(^0^/
茄子はいろんな料理に使えて
重宝しますね~