癒し系の絵を描いて、日々の食事を作って

メルヘン・人物・など色々な画風で描いてます
食べる事が大好き・日々の食事・思いつくままに

~ マーボー豆腐 ~

2014-08-16 10:32:57 | 日々の食事

マーボー豆腐

 

 

ピリ辛で暑さを乗り切りましょう(^0^/

フライパンに油・生姜・ニンニク・豆板醤・・・で香りがたってきたら

タマネギみじん切り・ミンチ肉・干し椎茸みじん切り・・・を加え炒めます

木綿豆腐を大きめに切り入れて

鶏がらスープ・味噌・砂糖・酒・しょう油・・・で味付け煮込み

水溶き片栗粉・ごま油・酢・・・で仕上げます

(お好みで、山椒・唐辛子を入れても)

 

美味しい~

キュウリ・玉ねぎ・ワカメ・蟹カマ・・・の

酢の物

美味しい~

トマト・枝豆

おいしい~

ジャガイモ・タマネギ・トマト・・・の

中華スープ

美味しい~

ご馳走様でした

 

 

 

8/16(土) スクワット・・・朝30回

  頑張ります  

 

 

 

  

 いつも観て頂き、

有難うございます

   

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ピり辛☆ (ぼくちゃん 相棒)
2014-08-16 12:12:13
こんにちわ
この時期、ピリ辛は良いですね
白いご飯にたっぷりかけて 
良いなぁ 
沢山ご飯が食べれそう 
返信する
ぼくちゃん 相棒さま (MIZUKI)
2014-08-16 12:27:34
こんにちは~♪
ピリ辛マーボー豆腐は食欲をそそります
ぜひぜひ試してみて下さい(^0^/
ほんと、美味しいよ
返信する
ピリ辛味 (hasse)
2014-08-16 16:19:03
    こんにちは~~

夏はピリ辛味・・・・食が進みますね
白いご飯をたくさん食べれてしまいそう~~ 
我が家は ナスを沢山頂いたので 昨日はマーボーナスのピリ辛味でしたよ

ジャガイモ・玉ねぎ・トマトのスープ・・・さっぱり味でマーボー豆腐の時によく会いそうですね
返信する
hasseさま (MIZUKI)
2014-08-16 17:14:06
こんにちは~♪
マーボー茄子も美味しいですよね
大好きです(^0^/

茄子はいろんな料理に使えて
重宝しますね~
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