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癒し系の絵を描いて、日々の食事を作って

メルヘン・人物・など色々な画風で描いてます
食べる事が大好き・日々の食事・思いつくままに

~ 鶏レバーのフォアグラ風 ~

2014-04-27 23:19:56 | 日々の食事

鶏レバーのフォアグラ風

 

 

とっても美味しい~(^0^/

昨日、体調が悪くて

(きょうは、良くなったんですが、体が重く感じたの・・・)

最近、レバーを食べて無かったな~と思い

作りましたよ・・・

カボチャとポテトのサラダ

キュウリ・ニンジン・玉ねぎ・豆類・のサラダ

美味しい~

オリーブオイルをフライパンにひいて、

中弱火でゆっくり焼きます

ローズマリー・ニンニク・バター・コショウ・醤油・みりん・・・で味付け

美味しい~

レバーが苦手な人は余計な脂を取り除いてね

トマトスープ

 

きょうも、美味しく出来ました

 

 

 

  

 いつも観て頂き、

有難うございます

   

 

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4 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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初めまして (えつこ)
2014-04-28 19:18:26
こんにちは、大阪の悦子といいます。~私のブログにおすすめで、見ました。
私も、レバーは好きで、時々料理しますが、田舎料理で、貴女のように、ハイカラには出来ませんが・・・
似顔絵も拝見しました、上手く特徴捕らえてますね。  絵文字も使うのがにてます。
など・・・・ 宜しければ、訪問ください。では
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えつこさま (MIZUKI)
2014-04-28 20:24:27
はじめまして~
ブログを拝見しましたよ
新しい事に興味津々・・・挑戦したくなる・・・私も
そうなんですよ(^0^/
ローズマリーは肉類にはよく合うみたいですよ
活性酸素を除去する効果も有りデトックスになるんですって・・・

ご訪問有難うございます
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隊長には気を付けられてください (ぼくちゃん 相棒)
2014-04-29 21:30:37
こんばんわ

日中は暑いけど、朝夜はまだまだ肌寒いですもんね
体調には気を付けて下さいね
レバーは小さなころは苦手だったけど、今は結構好きになりました。
フォアグラ風ってのがお洒落なあ 
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ぼくちゃん 相棒さま (MIZUKI)
2014-04-30 09:51:53
おはようございます~
はいはい、有難うございます
お二人もきお付けて下さいね
ローズマリーを使うとパンチがきいた味に
成りますよお薦めです
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