茄子で丼を作る
今日の夕食は・・・茄子で丼を作りました
茄子を切る
タマネギと炒める
ばら肉を入れて・・再び炒める
味付けは
甘辛・（みりん・コブだし・しょうゆ・オイスターソース・とうがらし）
ご自由に
味噌汁を添えて
出来上がり
（焼き豚に付いてる甘辛だし・ウナギのタレなども応用しても・・・）
ささっと簡単料理です
・
http://hiroyokomizuki.web.fc2.com/
癒し系の絵を描いています
http://www.tachara-bako.com/profile/list?search=ranking&cmid=1341
かわいい待ち受け画面が有ります