今日のお昼は久々にパスタでした。
たまには明太子もいいな～ってことで、
買い置きしていた市販の「明太子ソース」を使って
お昼ごはんだし、ちょっと手抜きもいいですよね
このソースちょっと気に入ってるんです。
ちょいピリ辛で結構美味しいんですよ。
ただ、明太子だけでは物足りないので、
冷凍ストックしていたイカの切り落とし、玉ねぎ、ピーマンをプラス。
イカ、ピーマン、玉ねぎを炒めた中に茹でた麺を入れ、
ソースを加えて、かるく混ぜたら出来上がり。
意外と作った感じがあるでしょ
イカと明太子は相性がいいです
