イカと明太子のスパゲティ

今日のお昼は久々にパスタでした。

たまには明太子もいいな～ってことで、
買い置きしていた市販の「明太子ソース」を使って

　　

お昼ごはんだし、ちょっと手抜きもいいですよね

このソースちょっと気に入ってるんです。
ちょいピリ辛で結構美味しいんですよ。

ただ、明太子だけでは物足りないので、
冷凍ストックしていたイカの切り落とし、玉ねぎ、ピーマンをプラス。

イカ、ピーマン、玉ねぎを炒めた中に茹でた麺を入れ、
ソースを加えて、かるく混ぜたら出来上がり。

意外と作った感じがあるでしょ

イカと明太子は相性がいいです

休日の朝ごはんと父の日

卵サンド、ハムサンド　ヨーグルト　
グリーンスムージー　リンゴ

休日の朝、久々にサンドイッチを作りました～～

といっても、ふつ～の卵サンドにハムサンド

いろいろ手の込んだサンドを作っても食べてくれない人が一人。。。
そう、うちの旦那さん。
これで十分なんだそうで・・・
私としては簡単ではあるんですけどね（笑）

一応バランスがいいようにと、
ヨーグルト、リンゴ、グリーンスムージーを添えてみました～

　　

　　

　　

このグリーンスムージー、ローソンのなんですけど
飲みやすくて美味しいんです
最近ちょっとハマってます。

そして、
父の日のプレゼントにと娘夫婦がやって来ました。

ネクタイとビールのプレゼント。

とっても喜んでた夫でした。

かる～いランチといただき物でティ－タイム☆

今日は午後3時までの仕事終えた後、娘と二人で喫茶店へ

カフェではないんです。
あくまで昔からある喫茶店

そこでスパゲティとコーヒーのセットをいただきました。
なんか懐かしくないですか？
このプレートに盛り付けられた感じ。



とってもおしゃれなランチもいいけど、
私はこの味が大好きです
たま～に食べたくなります。


そして、韓国のお土産をいただいたので、
せっかくだから、ちょっといつものマグカップはやめてティーカップで





甘酸っぱくて、とっても美味しいお茶です。
ベリー系なのかな？
わたし、ベリーの食べ物や飲み物大好きなので、とっても気に入ってます

あ、チョコは夫がバレンタインに頂いてきた物。
ほとんど私が食べてます（笑）

今日の昼ごはん・・・たこ焼き

今日は久々に丸一日休み、
ということで、たまにはたこ焼きでも焼こうかな～と
大阪にいる娘の友達が送ってくれたたこ焼き器を使って昼ごはん。

焼きながらアツアツを食べられるのがいいよね～
たこ焼き器を頂いてから使うのは2回目。
少～し上手になりましたよ～

そう言えば、大阪では一家に一台たこ焼き器があるって聞いたことがあるけどホントなのかな？
そうならみんな上手く焼くんだろうな～

カフェ“AL SOLE”でランチ

最近よく通っているカフェ“AL SOLE”

先日、ネット＆プライベートで仲良くしてもらってる凛さんと、
ランチしてきました。

一緒にランチしようと言いながら、なかなか実現できなかったんだけど、
ようやくご一緒することができました。

この日私がオーダーしたのはオムライスのセット
サラダ＆コーヒー付きです

ふわふわのオムライスにデミグラスソースがかかったやさしい味で、
コンセプト通りの女性向きの一品です。

ひとしきりお喋りしながらの食事の後は、
スイーツをオーダーしてもう少し居座って。。。

日替わりで何が出てくるかわからないというシフォンをお願いしました。
この日は紅茶のシフォン。
どうやったらこんなにふんわり高さのあるシフォンに仕上がるのか

軽くていくらでも食べられそうなシフォン、今日も美味でしたよ～

2時間くらい久々にゆっくりとお喋り。
楽しい時間を過ごして来ました。
来月から夜も営業するというので、
次回は美味しいワインを飲みに来ましょうと約束して、この日はお開き。
次も楽しみです


さて、このお店、テイクアウトメニューが増えたことから、
ランチに限らず時々寄って買って買えることが多くなってるんです
サンドイッチも始めたので早速。。。

まずはミートソースのサンド。
予想以上に美味しくてハマリそうです。

次はロールパンでウインナーのサンド。
こちらも美味しかったです。

同じくロールパンでベーコンのサンド。

どれも飽きない味で、ついつい寄ってしまっています

パン自体が美味しいから素材が生きるって感じです。






次のランキングに参加しています。
ポチっとクリックお願いします。