よねのレシピ

多重構造なべでつくるカンタンレシピ

チョコレートプロテインムース

2020年06月26日 | スイーツ
【材料】
ゼラチン5g+水50cc
牛乳         200cc
オーガニックシュガー  大さじ3
ブラックチョコレート  30g
チョコレートプロテイン 50g
生クリーム 100cc

【作り方】
1.ゼラチンは水でふやかしておく
2.小ソーズパンに、牛乳、さとう、ブラックチョコレート、チョコレートプロテインをあたためながら混ぜ、1のゼラチンも煮溶かす
3.あら熱をとりながら生クリームも混ぜ、器に入れて冷やし固める


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