ひまわり先生のちいさな玉手箱

著書「ひまわり先生の幸せの貯金箱〜子どもたち生まれてきてくれてありがとう」

簡単ポテトのクリーム焼き

2008年08月05日 | メッセージ
いつもだけど…特に夏は、料理したくなあ~い!
いただいたジャガ芋で簡単料理。10分くらいでデキマス
1)ジャガ芋を五ミリくらいの薄さにスライスし、お皿に並べ、
2)アンチョビのペースト(チューブ入り)を小豆くらい、ほんの少しずつジャガ芋に乗せ
3)上から生クリームをヒタヒタにかけて(200mlの半分くらい使う)
4)オーブントースターで7.8分焼くだけ。ポテトに火が通ればオッケイ。
ポテトのアンチョビクリーム焼きの出来上がり!お試しあれ☆
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