私の住む町には、酒蔵があります。
「谷櫻酒造」
毎年この時期に、新酒のお披露目をする蔵開きが開かれています。
徒歩圏にありながら、参加する機会に恵まれなかったのですが、今回は先日のふらここ食堂の日本酒の会でお知り合いになったmさんのご紹介で念願の蔵開きに参加させて頂きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/12/3fceaf5eed72e52ee5b2394552559dc5.jpg)
どこからこんなに人が?
小さな町の一角にある小さな蔵は、あっという間に人でいっぱいになりました。
社長さんの案内で酒蔵を見学。
年中同じ温度に保たれた酒蔵は冷んやり寒い位です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/b2/3cd2b34c228be97f6c4f8ebbc7d4a602.jpg)
そして、お待ちかねのきき酒会。
試飲じゃなくて、きき酒です。
しぼりたて、無濾過のお酒が5種類振舞われました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/79/8dec8f23bd28554a139f4cf29df18a7d.jpg)
写真はひと段落ついたところなので、空いていますが、飲み始めは大変な混雑!
あっという間に、お酒が消えていく(^ ^)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/d7/9035c1d5a79f00a36171dc74d0bf37ea.jpg)
四種類は、吟醸や大吟醸という高価なお酒。
搾りたてなので、香りが良くてすっきりした飲み心地。
私が気に入ったのはこちら!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/9c/7fa32d4ca469520a05cf37d8944f40c7.jpg)
「純米大吟醸古銭屋の酒」
今年の分はまだ発売前との事でした。
お土産は、大吟醸の酒粕と、非売品の純米酒。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/a1/08cfb93c0976b809ebd98c96527bda33.jpg)
どんな味がするのかな?
こちらも楽しみ(^o^)/
もちろん頂いた酒粕で、石けん作りますよ~!
酒粕は美白に効くと言われてます。
ましては、希少な大吟醸の酒粕(蔵開きでしか手に入らない代物)、作るのが楽しみですわ(^o^)/
「谷櫻酒造」
毎年この時期に、新酒のお披露目をする蔵開きが開かれています。
徒歩圏にありながら、参加する機会に恵まれなかったのですが、今回は先日のふらここ食堂の日本酒の会でお知り合いになったmさんのご紹介で念願の蔵開きに参加させて頂きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/12/3fceaf5eed72e52ee5b2394552559dc5.jpg)
どこからこんなに人が?
小さな町の一角にある小さな蔵は、あっという間に人でいっぱいになりました。
社長さんの案内で酒蔵を見学。
年中同じ温度に保たれた酒蔵は冷んやり寒い位です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/b2/3cd2b34c228be97f6c4f8ebbc7d4a602.jpg)
そして、お待ちかねのきき酒会。
試飲じゃなくて、きき酒です。
しぼりたて、無濾過のお酒が5種類振舞われました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/79/8dec8f23bd28554a139f4cf29df18a7d.jpg)
写真はひと段落ついたところなので、空いていますが、飲み始めは大変な混雑!
あっという間に、お酒が消えていく(^ ^)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/d7/9035c1d5a79f00a36171dc74d0bf37ea.jpg)
四種類は、吟醸や大吟醸という高価なお酒。
搾りたてなので、香りが良くてすっきりした飲み心地。
私が気に入ったのはこちら!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/9c/7fa32d4ca469520a05cf37d8944f40c7.jpg)
「純米大吟醸古銭屋の酒」
今年の分はまだ発売前との事でした。
お土産は、大吟醸の酒粕と、非売品の純米酒。
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どんな味がするのかな?
こちらも楽しみ(^o^)/
もちろん頂いた酒粕で、石けん作りますよ~!
酒粕は美白に効くと言われてます。
ましては、希少な大吟醸の酒粕(蔵開きでしか手に入らない代物)、作るのが楽しみですわ(^o^)/