メロンパン

私は子供の頃から大好きで、
今では長男も大好きなメロンパン。
日本では定番のパンのひとつだけど
モーリシャスでは買えないもの。

というわけで日本のレシピサイトを
参考に作ってみた。

市販のものよりは幾分小ぶりだけど
初めてにしては上出来。
外はカリカリ、中はふんわり
私が好きなタイプのメロンパンが出来た。
リピート確定。

ないなら作っちゃおうシリーズ。
今後も続く予定。