テクテク、その後

相変わらずテクテク熱冷めやらぬ我が家。
毎週末のようにテクテク狩りに行っている。
が、その中でただ漫然と出かけても取れない
ことがわかった。
初回に取れたのはビギナーズラック。

まず大事なのは、貝がいる場所に干潮時に行くこと。
そうでないと貝のいる場所が海の下になってしまい、
全く取れない。

海からの距離と掘る深さも大事。
海に近すぎると砂も大きく、貝殻やサンゴのかけらなど
色々なものが混ざっていて肝心のテクテクが見つからない。
ちょうどいい大きさの砂だけの場所を浅く掘るとでてくる。
テクテクがいる深さ、というのがあるようで、
深く掘ればいいというものではない。

テクテク狩りにもコツがあるけど
時間さえ外してなければ楽しく取れる。

直近にはボンゴレロッソならぬテクテクロッソ
（テクテクのトマトソースパスタ）を作った。
自分たちで採ったという時点で美味しさ
主観で３割増ではあるものの、家族全員大満足の出来。