寺田本家24代目のブログ

寺田本家の24代目当主の発酵日記。
心を込めた自然酒造りや発酵の里へをめざす町おこしへの取り組みをご紹介しています。

ぷくぷくインタビュー～みなみ屋さん～

2010-08-28 00:18:11 | 出店予定・イベント
ぷくぷくインタビューでみなみ屋さんことナカジ夫婦のお話を、じっくりと聞いてきました。

神崎に住む楽しさ、発酵とマクロビオティックの立体的なつながりなどなど、濃いお話を聞かせてくれました。

10月11日発行のぷくぷく創刊号、乞うご期待！

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