寺田本家24代目のブログ

寺田本家の24代目当主の発酵日記。
心を込めた自然酒造りや発酵の里へをめざす町おこしへの取り組みをご紹介しています。

画像

2010-12-31 05:15:55 | 出店予定・イベント
ごめんなさい。

最近の写真が寝っころがっているのがありますね。

携帯から送っていて、以前はちゃんと画像を回転しておくったらその通りに反映されていたのですが、最近はなぜだか反映されなくなっていたみたいです。

ごめんなさいでした。



出麹

2010-12-23 18:43:45 | 出店予定・イベント
約2日半かけて麹室で育てられ、見事にでき上がった麹が室から出されていきます。

40℃以上ある麹からはむくむくと湯気が立ち上がり、あたりに栗のような良い香りが拡がります。

蔵の中の冷たい空気さらされて、翌日の出番が来るのを待ちます。

今朝の読売新聞にマイグルトが!

2010-12-22 08:10:43 | 出店予定・イベント
今日12月22日読売新聞の朝刊、27面の家計欄に寺田本家のマイグルトを紹介していただきました。

「銘品のこだわり」というコーナーです。

写真は僕が撮りました。
カラーじゃ無いのが残念ですが、全国版にドカンと出していただいたので、感謝感謝です。

ご覧になってください。

「降りていく生き方」上映会 in船橋市

2010-12-20 08:19:56 | 出店予定・イベント
映画「降りていく生き方」の上映会が船橋市であります。
そこに僕がゲストとしてほんの少しご挨拶等をさせていただくことになりました。

発酵について、発酵の里こうざきについてお話しできたらと思っています。船橋でおあいしましょう。

詳細
http://www.nippon-p.org/blog/2010/12/_in_81.html



★映画「降りてゆく生き方」 in 千葉県船橋市

■日程:2011年1月8日(土)
■時間:
【第一回上映】10:30(開演)/10:00(開場)/13:30(終演予定)
【第二回上映】15:00(開演)/14:30(開場)/18:00(終演予定)

※当日会場にて、会場限定の映画「降りてゆく生き方」関連商品の販売をおこないます!

■会場:船橋市民文化ホール
(千葉県船橋市本町2-2-5 /電話 047-434-5555)
http://www.city.funabashi.chiba.jp/shibunka/access.html
■参加費:
【一般】2,000円(前売)/2,200円(当日)
【小中学生】1,500円(前売)/1,700円(当日)

※前売券でご入場の方にのみ、会場にてもれなく新春おたのしみ袋を差し上げます
※未就学児は無料
※全席自由席
※お体のご不自由な方も大丈夫です(お問合せ先へ、事前にご連絡ください)
※小さなお子様連れでのご参加も可能です(託児所はございません)

■お申込み方法:
「電子メール」、「ファックス」、「電話」のいずれかでお申し込み
「イープラス」でのご購入(全国の指定コンビニエンスストアで購入できます)

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◎「電子メール」または「ファックス」でのお申し込み方法
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1)以下の必要事項を記載 のうえ、「お申込みメールアドレス」、「お申込みファックス番号」宛にお申し込みください。

必要事項:
・申込者のお名前(代表者の氏名、ふりがな)
・振込される方の氏名(振込名義)(上記申込者と異なる場合のみ)
・郵便番号/住所
・電話番号、ファックス番号(ファックスでのお申込みの場合のみ)
・第一回上映/第二回上映
・上映申込人数(一般: 枚/小中学生: 枚)

★お申込みメールアドレス:
funabashi18@nippon-p.org
※携帯メールからのお申し込みも可能です。

★お申込みファックス番号:
047-435-7721

2)お申込み後、下記指定口座へ代金総額をご入金ください
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振込先口座
銀行:ゆうちょ銀行

※他行からの振り込みの場合、
店名: 〇五八(ゼロゴハチ)
店番号: 058
口座番号: (普)7948542
口座名義: チームふなばし88

※ゆうちょ銀行同士の振り込みの場合
記号: 10570
口座番号: 79485421
口座名義: チームふなばし88
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※払込手数料はご負担ください。
※お申込みされる方(代表)の氏名と、振込される方の氏名(振込名義)が異なる場合は、事前に ご連絡くださいますようお願いいたします。

3)入場券は、当日会場受付(「前売券・当日引換」受付)にてお渡しします。
振込の際に発生する「振込み控え」を当日会場にご持参いただき、受付「前売券・当日引換」カウンターにてご提示ください。
「振込み控え」の確認をもって前売券をお渡しします。

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◎「電話」でのお申し込み方法
090-3904-4048(担当:川崎)
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■本企画に関するお問い合わせ:
電子メール movie0108@gmail.com
電話 090-3904-4048(担当:川崎)
※ 早朝、深夜の電話によるご連絡はご遠慮ください。