寺田本家24代目のブログ

寺田本家の24代目当主の発酵日記。
心を込めた自然酒造りや発酵の里へをめざす町おこしへの取り組みをご紹介しています。

芒(のぎ)

2010-08-17 09:01:15 | 出店予定・イベント
稻籾の先っぽから出ている毛を芒と呼ぶのだけれど、亀の尾の芒は真っ白な色なのにときどき赤い色した変わりものがいます。

やっぱり亀の尾を作っている東庄の掌さんも、以前そんなことをいってました。

これだけ集めて植えたらきれい赤い田んぼになるんだろうなと想像を膨らましています。