美味しい日誌

B級グルメ情報を中心に私的意見をとり入れて紹介していきます。

昭和歌謡ショー (西巣鴨) ラーメン

2011-07-11 17:56:30 | 豊島・新宿(らーめん・つけ麺)

都電荒川線庚申塚駅近くの 「唱和歌謡ショー」

何とも不思議な店名のラーメン屋さんです。
「博多一風堂」 の代表・河原さんが命名したそうです。

カウンター5席で大将が一人で切り盛りしております。

☆ 地球の塩ラーメン  700円

巣鴨地蔵坂商店街そばの場所柄か、かなりサッパリしているスープで
少し物足りなさは感じますが、奥深い優しいスープに仕上がっています。

博多一風堂で約10年努め店主ですので、仕事は丁寧でしっかりと
されているはずですので、バランス感・風味は申し分ありませんが、
クセになるような旨さ・インパクトという意味ではもう少しと思う感じでは
ありますが、サッパリ系が好きな方には抜群のお店です。


豊島区巣鴨4-35-2     休、水曜日
営業時間 11:30~15:00 17:00~20:00頃

http://www.lucktown.jp/

 


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