食事療法の参考にしようと、入院中は毎日の食事をデジカメで記録しました。
病院食は味はイマイチでしたが、献立はバラエティに富んでいて楽しみでした。
毎回、食べた量を記録され、食べ残すと減点されるので、
それで退院が遅くなってはかなわないと、嫌いなものでも目をつぶって食べました。
食事指導で一日１８００Kcalを心がけましょうと言われましたが、
家で調理をすると料理のボリュームが多くなって、
指導されたカロリーでは収まりません。
それでも塩分を採り過ぎないように肉（たんぱく質）は控え目にと、
食事のたびに気をつけています。
病院食は味はイマイチでしたが、献立はバラエティに富んでいて楽しみでした。
毎回、食べた量を記録され、食べ残すと減点されるので、
それで退院が遅くなってはかなわないと、嫌いなものでも目をつぶって食べました。
食事指導で一日１８００Kcalを心がけましょうと言われましたが、
家で調理をすると料理のボリュームが多くなって、
指導されたカロリーでは収まりません。
それでも塩分を採り過ぎないように肉（たんぱく質）は控え目にと、
食事のたびに気をつけています。
たんぱく質を抑えてるのも大変ですね。
塩分を控えてるのはよくわかります。塩分控えめの
醤油とかもありますからそれも使ってみては？
病院のは塩分控えめなんですよね。私も薄味に慣れるの
最初は大変でしたが、すぐ慣れておいしく食べれました。
私も食事療法考えてみよう。
家でも薄味の調理をしています。
夕飯にトンカツを作りましたが、
切り身を半分だけ揚げ、
残りは明日に取っておき、
たんぱく質を取り過ぎないように注意しています。