只今、色々な珍しい食材をお取り寄せしてカクテルをお作りしております！
写真下はパプリカで、左が通常のパプリカで右は「ミニパプリカ」です。
ミニ・パプリカは、小さくてとても甘いです！
写真下は「フィンガー・ライム」です！
別名は「ブッシュ・キャビア」や「キャビア・ライム」と呼ばれる果物です。
その名の通り、キャビアみたいなライムで、オーストラリアやアメリカの一部で栽培されているものです。
一見胡瓜のピクルスみたいにも見えます。
ちっちゃな実の中に、さらにちっちゃなプチプチとしたライムの果肉が入っています！
写真下は、自家製乾燥フルーツです。
おつまみ用で作ったり、インフュージョン酒用で使用したりしております。
ご興味あるお客様は是非お声をお掛け下さいませ！