旧・フレアバーテンダーCATMANの今日の一杯

全日本フレアバーテンダー協会会長の旧ブログです。新ブログはcatman.bar-nemanja.com です。

皆様お年賀ありがとうございました!!

2014年01月09日 | カクテルバー・ネマニャ

お正月が終わり寒い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

先日は皆様からお年賀を頂きました!

本当にお気遣いありがとうございます!

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まずは世界のトップ・ジャグラーである海老原厚平さんからは、京都の清酒「初日の出 大吟醸 一升瓶」を頂きました!

京都産の酒米"祝"を使用しためでたい日本酒で、口あたりよく、華やかな吟醸香が特徴の日本酒です!

ありがとうございます!

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番場清さんからは、「料亭ひだか」のお魚料理や「尾島の炭火焼濱吟焼豚」を頂きました!

どれもとても美味しかったです!

有難うございます!

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ANFA神奈川ブロック・リーダーの中村純(ナカッチョ)氏からは、「ピエール・エルメ・パリ」のマカロンを頂きました!

ふっくらした綺麗なマカロンで、外側が薄くサクサクで、柔らかく口溶けよく、優しい甘さです!

ティータイムに頂きました美味しかったです!

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青森県・三沢のObara Barのオーナー、小原輝久さんから青森県の「リンゴ」を頂きました!

そのまま食べたり、自家製の乾燥林檎にしたりして、美味しく頂きました!

ありがとうございます!

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美人すぎるフレア・バーテンダーで知られる富田晶子(shoko)さんからは、「ラロ・スプマンテ・アロマティコ 2013 ロゼ」頂きました!

函館のワイナリーの美味しいスプマンテです!

ありがとうございました!

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そして先日7日はカクテルバー・ネマニャ「七草粥」を作りました!

お客様の未病息災をお祈りしてご用意致しました。

和牛のしぐれ煮や青山椒の実なで一緒にお召し上り頂きました。

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こちらはサービスでご用意し、皆様に喜んで頂きました!

皆様、お年賀本当にありがとうございました!

また七草粥もお召し上り頂き、ありがとうございました!