2014年8月31日（日）に東京ベイ舞浜ホテル・クラブリゾートにて「ANFA ULTIMATE WORLD FLAIR 2014」フレア世界大会が開催されます！
今年も「アルティメット・ワールド・フレア」はワールド・フレア協会認定一級世界大会として開催されます！
下はワールド・フレア協会（WFA）のホームページです。
http://worldflairassociation.com/index.php/grand-slam/46/next/147/
世界最高峰フレア大会に是非お立ち寄り下さいませ！！
2014年7月28日（日）、ロンドンのコヴェントガーデンにあるロードハウスにて「ROADHOUSE WORLD FLAIR OPEN 2014 JULY」世界大会オープン戦が行われました
日本からは、昨年の「ANFAフレア・ドリーム・サマー2013」で優勝した馬渕孝太郎（CO）選手が出場致しました！
写真下右がCO選手です。
厳しい世界大会のオープン戦の中、予選9位でした。
写真下は、予選の結果です。
ファイナルは、6名で行われ、上位2名は11月のグランド・ファイナルへと進みます。
「ROADHOUSE WORLD FLAIR OPEN 2014 JULY FINAL」の入賞ベスト３は以下でした！
3位は、イタリアのMarco Strubolini 選手
準優勝は、ルーマニアのLuca Valentin 選手
優勝は、イギリスのTom Dyer 選手
CO選手出場お疲れ様でした。
先週も皆様、お土産やお中元ありがとうございます！
まずは、中国帰りのN崎 様からは「老婆餅」を頂きました！
甘さ控え目で美味しかったので、夜のティー・タイムであっと言う間に食べてしまいました！
ありがとうございました！
水戸の大先輩であるラハイナの栗田 様から「羊羹」を頂きました！
ありがとうございました！
京都の岩本さんからは、お中元を頂きました！
そして後日、またお土産に写真下の「八つ橋」まで頂きました！
ありがとうございました！
K林 様からは、ホテル・グランドパレスの「オレンジ・ケーキ」を頂きました！
以前の職場でもあるグランド・パレスの懐かしのお味で、とても嬉しかったです！
ありがとうございます！
インフィニティ・オブ・バーテンディング2008のフリースタイル・チャンピオンのシューマさんからは、「ハーゲンダッツのアイスクリーム」を沢山頂きました！
ありがとうございます。
香子ママからは、美味しい「焼き鳥」を頂きました！
ありがとうございます！
長年お世話になっているM 様からは「仙太郎のあずき寒天」です！！
ありがとうございます！
先週は写真下の本の監修に関わったK 様がご来店されました。
頂戴した本で勉強させていただきたいと思います。
皆様、有難うございました！
2014年7月28日（日）、埼玉県さいたま市浦和のNatural Dining菜素美にて「ANFAインフィ二ティ・オブ・バーテンディング・チャンピオンシップ2014」が開催されました
インフィ二ティは、30歳以上のベテラン・バーテンダーが出場する全国大会です！
3部門で行われたインフィ二ティ・オブ・バーテンディングの入賞結果は以下でした！
ミクソロジー部門は、クリエイティブなカクテルを創作する競技でした！
優勝 Cocktail Show（京都） 岩本博義（ヒロ）選手！
クカクテル名は「大人の桃太郎マティー二」です。
レシピは、カンパリ30ml、アブソルート・ウォッカ、ケニア産の濃い目のコーヒー30ml、練乳 15g、桃1/4個
1st ランナー・アップ Cocktail Bar Nemanja（神奈川） 北條智之（キャトマン）選手！
レシピは、カルダモン＆フラワー・ラム、トニック・ウォーター・レデュクション（4倍濃縮）、フレッシュ・グレープフルーツ、CO2、ローズマリーとミントと花のアロマ
2nd ランナー・アップ 東京ベイ舞浜クラブリゾート（千葉） 手島輝雄（カオ）選手！
レシピは、コニャック、モナン・ココ、ヘビー・クリーム、バターで炒めたナッツとジャイアント・コーン
ミクソロジー部門に参加の皆様、美味しいカクテルのご用意有難うございました！
エキシビジョン・フレア部門は、4分間で創作カクテルをエキシビジョン・フレアにて作成する競技でした！
優勝 The STING（兵庫） 北野浩二（Koji）選手！
1st ランナー・アップ Cafe LACOSTA（長野） 大前茂幸（ピース）選手！
2nd ランナー・アップ BAR PEACE（長野） 都築英人（ヒデ）選手！
3rd ランナー・アップ Cocktail Show（京都） 岩本博義（ヒロ）選手！
4rd ランナー・アップ 東京ベイ舞浜クラブリゾート（千葉） 手島輝雄（カオ）選手！
入賞者5名のうち4名は、40代のベテランの皆様で、まだまだ健在でした！
フリースタイル部門は、あらゆるパフォーマンスで会場を楽しませながらスペシャル・カクテルを作成する大爆笑と感動の競技です！
優勝 Natural Dining菜素美（埼玉） 江藤大介（ジャイアン）選手！
コミカルなマイケル・ジャクソンでのフレア・ショーでした！会場は爆笑の渦でした！
1st ランナー・アップ Cocktail Show（京都） 岩本博義（ヒロ）選手！
今年の流行から40歳前後の方々が懐かしくおもえるネタなどをコラボレーションしたバラエティー豊かなフレア・ショーでした！
2nd ランナー・アップ T.G.I.フライデーズ六本木店（東京） 森田有紀（タモリ）選手！
フナッシー？タモッシー？な楽しいフリースタイルでした！
3rd ランナー・アップ LOVE & PEACE（長野） 畔上和代（カズヨ）選手！
完成度の高いフレア・ショーをご披露頂きました！
最後に相応しい盛り上がる部門となりました！
入賞した皆様おめでとうございます！
最後に大会スタッフの皆さん、選手の皆さんお疲れ様でした！
本日2014年7月27日（日）、30歳以上のベテラン・バーテンダーの競技「ANFAインフィ二ティ・オブ・バーテンディング・チャンピオンシップ2014（ANFA INFINITY OF BARTENDING CHAMPIONSHIP 2014）」が開催されます！
非公開の大会で関係者以外はご入場頂けません。
集合時間は会場に13時、競技開始時間は14時30分からになります！
競技は、美味しいカクテルを創作する事をメインに自由は演出やさまざまな技法を取り入れ3分で作る「ミクソロジー部門」
エキシビション・フレアをしながら4分で、1杯のカクテルを作る「エキシビジョン・フレア部門」
3分間でお客様を楽しませてスペシャル・カクテルを作る「フリースタイル部門」の3部門で行われます！
エントリー費は、6000円で部門出場追加ごと2000円追加になります。
入賞は各部門ベスト4です！
選手の皆様、大会運営関係者の皆様、本日は宜しくお願い致します。
