明けましておめでとうございます!!
本日はカクテルバー・ネマニャの「2014新春お薦めカクテル」をいくつかご紹介致します
午年にちなみ馬の名前など付いたカクテルをご用意致しました。
まずは写真下、ホーセズ・ネックのツイスト・カクテルの「ホーセズ・ロワイヤル」です!
コニャック、生姜、スイート&サワー・ミックス、砂糖、シャンパンのカクテルです!
新年をお祝いするのにピッタリなホーセズ・ネックとなります。
グラスの縁には、自家製シトラス・シュガー・リムしています。
写真上は、パリのクレイジー・ホースのオリジナル・カクテル、"クレイジー・ホース・スペシャル"のツイスト・カクテル「クレイジー・ホース・スプレマシー」です!
ブラントンをベースに、トニック・ウオーター・レデュクション(煮詰めて濃厚にさせたトニック・ウオーター)、オレンジ・ジュース、グランマニエをカーボネイト・シェーカーで発泡性のショートに仕上げたカクテルです。
こちらは温かいカクテルで「鶴の恩返し」です!
お遊び付きのドリンクとなります。
鶴の恩返しの動画はこちら
https://www.youtube.com/watch?v=7YsSBbPBxPU
レシピは、またたび焼酎、ゴディバ・チョコレート、リキュール、ベイリーズ・アイリッシュ・クリーム、ホット緑茶ミルク、砂糖、緑茶のホイップ・クリームに、乾燥食用花パウダー、ペタセタ・キャンディー(パチパチする飴)をふりかけたカクテルです。
新春を派手にお祝いしたいお客様は、フレア・カクテル・ショーのオーダーも承ります!
スペシャル・カクテル"ライディーン"の動画はこちら
http://www.youtube.com/watch?v=87Og6RJLrV0
他にもいくつかの新春カクテルをご用意しておりますので、この機会に是非ともご利用下さいませ!