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ケパとドルカス

『肝心なことは目では見えない』
これは星の王子さまの友達になったきつねの言葉。

紅玉ジャム

2019年10月19日 | 食べる
買い置きした5玉程の紅玉を、ようやくジャムにした。
鍋を開けて、あっ失敗〜



紅玉🍎の、鮮やかな色が無い(-.-;)y-~~~

さあだった、無意識のうちにいつも使っている砂糖で作ってる。



これでは、さとうきびの、風味とその甘さがつよくて、味も色も🍎紅玉ちゃんが。わからない
ショック〜



それでもちょっとヨーグルトやパンに乗せたら、🍎の食感あるよ〜と慰められた。

感謝します。も一度作るから、あまり使わないけど、グラニュー糖は高価だから白い砂糖使ってあっさりと作る事にしよう。

失敗も益に変えられるからね。
ドルカス   






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