ボケてな～い♪

にゃにこれ～～～？


Ｑさんから届いたランプだよ。
まだ若くて痩せてた頃の体型だね、メイちょん。
「お灯明代わり」って下さったのよ。
ちょいちょいってやって転がさないでね、カプちん。

Ｑさん、いつも優しいお気持ちを寄せてくださり、感謝しています。
「こんなのあるのね～♪」と母も喜んでおります。
写真の横にずっと飾らせていただきます。
ありがとうございました。

と言う訳で、アカンサス。


ちゃんと撮れたので、拡大あります。
もう下の方が終わりかけてました。

大きな茗荷の辺りは庭猫ミーちゃんがいます。

おまけ

グリーンカーテン＠実家


アサリナのすだれシリーズを植えてみました。
まだカーテンにはなっていませんが、
早くも「藤すだれ」が咲きました。
「雪すだれ」(白）と「桃すだれ」（ピンク）はこれからです。
盛夏にわさわさと茂って、お花いっぱいになるといいなあ。
親は西側にモロッコいんげんを植えました。
ゴーヤと朝顔は今年はパス。

夏よ、いつでも来い！ 

許してやるか・・・

本日の投稿2本目

ミズジ



厚切り特上タン


ナムル盛り合わせ、白菜キムチ


土曜日に頑張って作った鶏ひき肉と豆のカレーを、
私は美味しいと思ったのに、イマイチな反応をされ、
他のことと合わせ技でぶち切れ。
日曜日は夕食作りを断固拒否。 

と言う訳で、焼肉食べてご機嫌を直しましたとさ。

お肉って幸せね～。
だって2か月ぶりだったんだも～ん。 

たまにはイタリア語

GWの後、燃え尽き症候群。。。
と言うのは嘘で、遊べばそれなりに忙しくなり、
ダンナは出張だったり、私も所用で気忙しく、
ブログアップできませんでした。

と、言い訳しておいて。。。

土曜日は仕事の後、ご近所イタリアンのオステリア・エンメ


昨年9月以来です。
あんときゃ、お義母さんが入院してて大変だったなぁ。
今は退院して、自宅にヘルパーさんが来てくれて、
それなりに自立した生活が出来てるから、有り難い有り難い。

アペリティーヴォ（食前酒）のアペロール


北イタリアで流行だそうな。
ダンナはソーダ割り、私はオレンジジュース割り
え～ん、美味しいよぉ。
これ、好きだわ～。

アンティパストの盛り合わせ


どれも美味しいけれど、手前のかぼちゃのアグロドルチェが好きでした。
アグロドルチェ＝甘酸っぱい
自分でも作ってみたい味。

パスタ

バジリコとモッツァレッラのトマトソースとポルペッティーニ
ミートソースじゃないところがミソ。
ポルペッティが肉団子でティーニになると小さい。
勉強になるなぁ。

ピッツァ


半熟たまごとアスペルジュソバージュ
あぁアスパラガスはやっぱり茹で玉子と合うんだね。


唐津より目抜のナポリ風アクアパッツァ


スプーンをもらって、スープまですくったさぁ。
パンで最後まで器を綺麗にしたさ～。

アーモンドとヘーゼルナッツのセミフレッド


シチリア風アイスだそう。カラメル味うまうま。

苺のソルベ

ダンナのチョイス。直球勝負のイチゴ味。


レモンバームティー


9月にはいなかった若いお兄さんがサービスに頑張ってて、
 なかなか楽しく美味しくいただけました。
 イタリア語のラジオも流れてて、周りを見なければイタリアだ～。
（行った事ないけど。。。）

と言う訳で、大満足で帰宅しましたとさ。
さ、今週も頑張るべ。
 
 

誕生日

9日はダンナの誕生日でした。



当日はお互い忙しくて、ありあわせ料理になっちゃったから、

一日遅れで、ちょっとお祝いっぽい夕食。（また手ブレだ。）



私がチキン好きなんで、
お祝いって言えば、こういうのが定番。
いつもの塩とエルブ・ド・プロヴァンスをドバっと振って、
オーブンで焼くだけ～。
 
お酒は無しよ。
最近マイブームなのはゲロルシュタイナー。
毎度「ゲロルシュタイナーです。」って玉木宏のマネしながら飲んでるおバカちゃんです。
おまけのムーミン集めて喜んでまーす。 
因みに、ダンナはスナフキンです。
私は当然、ミイです。
ま、そういうことで、ヨロシク！ 

剥いて剥いて剥きまくり

GWイベント第一弾

今年もダンナの研究関連仲間を招待してのパーティー。
（去年の様子）

今年はアスパラ祭り！

ババーンとイタリア産露地もの直輸入！


何本あるのか数えなかったー！
ってか、あまりに多くて数えたくなかったーー。

国産は端境期で、白アスパラは入手できなかったのですじゃ。
（九州四国中国地方のがシーズンが終わり、
北海道は5月末ぐらいから。）

白アスパラは、しっかり皮を剥かないといけないので、
ピーラーも軟なのじゃダメ。
普段使ってるT型だと薄くしか剥けないので、
ここはひとつ、ドイツで買ったやつに仕事をしてもらいました。


付け合わせは、ジャガイモでしょ！



ってことで、こちらも剥いて剥いて・・・・
芋用ピーラーはブラシ付き。
便利なのじゃ。

あれですよ。
子供のころ読んだ本だったか、
寄宿舎だったか、家だか、レストランの下働きだったか・・・。
とにかく罰かお仕置きかって時は、ジャガイモの皮むきっていうシーンがあって、
へぇぇぇ～～と思ったものだった。

今回、よーっく分かりました。

パーティーではグリーンアスパラも出したので、
そっちも加えると、どんだけ剥いたか。
あ、ゆで卵も剥いたさ。

で、これが仕上がり。


山盛りの方を写せば良かった・・・。

今回のソースは、フランクフルト風緑のソース
材料は、
ハーブ：パセリ、ディル、セルフィーユ、小葱（ほんとはチャイブ）
ゆで卵と卵黄、玉ねぎ、きゅうりのピクルス
ヨーグルト、サワークリーム、生クリーム

まぁぁぁーーー！これが美味しいソースでごんした。
北海道のが出たら、また作ろーっと。
コレステロールなんか気にするもんかぁぁぁぁぁー。



因みに、こちらは2週間前の夕食


ソースの雑なつくりをご覧あれ。
ま、これはこれで美味しかったんですけどね。
アスパラは国産です。

後ろはロロさんのフォアグラテリーヌ　コケモモジャム添え
三陸牡蠣の燻製オイル漬け（山田の牡蠣くん）
momさまのとこのシャンピニオン（パン）

我が家的メニューにしては最高でした。



と言う訳で、今年は既に白アスパラ3回。
今季、あと何回食べるかな～～。
るるる～～♪