ペットとともに暮らす 犬・猫の育て方・健康管理
宣伝です。
東京農工大学で、１２月２３日（祝）市民一般参加の講座が開かれます。
お近くで、興味がある方はどうぞ。
獣医の友人が事務局の担当をしています。
画像クリックで、農工大の詳細ページに飛びます。
宜しくお願いします。
枉駕（オウガ）＠東久留米
両親は春に金婚式だったのだが、
いろいろあって祝えないまま秋になってしまった。
このままで忘れられるか、知らんぷりになってしまう！
と、危機感を抱いた父は、弟にプレッシャーをかけ、
母は「ワイハ！ワイハ！」と騒ぐ作戦に出た。
ハワイは皆で行きたいけれど、スケジュールを合わせるのが大変。
いつになるか分からん。
おまけに全額、子が負担となるとてぇ～へん。
取り敢えず、元気でいるうちに、軽くお祝いしようってことで、
いい夫妻の日（11/23)、弟夫婦がアレンジしてくれた中華レストランへGo!
鶏ササミのサラダ
八角風味のドレッシング和え。
ニンジンが甘くて美味しい。
背後のビールは、有機栽培（有機農法だったかも）ビールですって。
独特な風味のある、濃い味ビール。
ごぼうのスープ
店名の枉駕は、
三国志からの「来訪者を敬う」という意味があるらしいけれど、
「オーガニック」にこだわるというのもあるみたい。
無農薬で、味の濃い野菜を上手に使って調理している。
中華ではないようなポタージュスープで、美味しい。
酢豚
上品です。
パイナップルは入ってないで、蓮根がシャキシャキいいアクセントになってる。
海老チリソース
やんわりとした辛さ。
海老さん、またお会いしましたね。うまうま～。
豆腐のかぶら蒸し（あんかけ）
身体が温まります。
チンゲン菜炒め
あぁ、きれいに切って・・・。
私が作る炒め物とは、世界が違う。
上品やぁ～～～～。
麺
群馬県の湧水を使って、鶏やスペアリブで取っただしのスープ。
深い味わい。
ラーメンと言ってはいけない感じ。
杏仁豆腐＆蜂蜜のゼリー
フッフッフ、デザートが2種類も
杏仁をちゃんと使ってるわ。
父に結婚～現在の話をたくさんしてもらい、
「ゲゲゲ」じゃないけど、昔の苦労などを思う。
物の無い時代に、工夫してやってきた50年の話を、
改めて聞くことができて良かったです。
それにしても６人中４人がAB型の我が家。
話がすぐ脱線して、どこかへ行っちゃうんで、
軌道修正するのに大変でしたわ。
す～ぐおちゃらけちゃうしね。
両親はまだまだボケずに元気でいて欲しいです。
はい、おめでとさんでしたー！
菊谷＠石神井公園
左から
鯖の燻製、昆布、鯵のなめろう、鶏の燻製
お任せコースは2日前まで要予約のため、
いつも思いつきでぷらっと訪れていた菊谷さん、
早くに予定を組んで、2人で決行。
お料理だけで、一人3千円くらいとお願いしました。
鴨汁
棚ボタだったようですが、体が温まって嬉しい一品。
きのこ、ごぼうが入って旨みがギュッとな。
最初の1杯は菊姫（島根）
えっと・・・2杯目は〆張鶴生原酒
日本酒らしい強さがあります。
天ぷら（小海老、インゲン、シメジ）
ここの小海老さんは、味が濃くてね～。
大きくなくていいの。
じんわり味わっていただきます。
揚げ蕎麦がき
塩と生醤油で。
熱々、もちもち。小さいので、カリッと美味しい。
左から
自家製からすみ、牡蠣のしぐれ煮、サンマの筒煮、大根葉の煮浸し
いつも思うのですが、
出汁がいいので、この手の煮物系が美味しいです。
私も自分で、同じようなものを作るのですが、
遺憾千、だし醤油を使うので深い味わいになりません。
ちびりちびりと突っつきます。
生かぶ味噌
地元産のかぶ。お味噌も美味しい。
揚げ蕎麦、葱味噌和え
えへへ、えへへ。サクサク～
北海道産二八
利き蕎麦で、もう一枚長野産をいただきました。
蕎麦プリン
上品な甘さ。
１つしか残ってなかったので、2口だけダンナにあげて、
あとは私がごちそう様。
産地地図
数年前から通っている菊谷さんは、ご実家のある巣鴨に来年春に引越しされる予定。
地元としては、とても残念なのです。
まだ猶予があるものの、何となく焦ってしまったというわけです。
巣鴨は地蔵通りだそうなので、それほど遠いわけじゃなし、
引越しされても食べに行くでしょうが、
気が向いたときに、ホイッという気軽さは失われます。
いいもん。お任せで行くぞー！
で、石神井のお店は、春から引き継ぐ方を募集しています。
いい方が見つかると、地元民は喜びます！
おまけ
甘いものを食べたりなかった人が、
帰宅途中３１で！！
サイですよ。
正しくはヒガシクロサイです。
辞典みたいにバッチリ。
子供動物園で小さい動物や鳥ばっかり見た後だったので、
このへんの動物を見ると、迫力があります。
向かってくると、ちょっと怖いくらい。
（平日なので同行してませんが）ダンナは動物ではサイが一番のお気に入り。
恐竜ぽいからですってさ。
ちょっと解る気がします。
そして、
どっかーん！
カバです。（誰でも分かるっちゅーに！）
気持よさそうだな～。
この分かりやすさ。
幸せそうな昼寝姿。
カバの魅力が初めて分かりました。
と言うより、自分を見ているようで・・・。
カバとサイの間には、カリフォルニアアシカの水槽があって、
横から泳ぐ様を見ることが出来ます。
まぁ～～～、これも大きいの！
写真を撮ろうかと思ったんですが、
動きが早いのと、子どもが見たそうだったんで場所を譲りました。
子供より大きいアシカの顔が面白かったです。
おまけ１
ボケボケですが、レッサーパンダ。
去年はステキなパンダ舎で暮らしてたんですが、
只今新しい動物舎を作ってもらってるので、仮住まい中です。
つまんなそう。
（脱走を企んでるらしい。）
２００９年のボク
おまけ２
東園と西園をつないでいるモノレール。
片道１５０円です。
所要１分半。
乗りましたとも！
眺めがすごくいいわけでもありませんが、それなりに楽しい気分。
モノレールから見える不忍池
因みに、１２時頃に入園して、退出は１３時半頃。
今回は西園半分だけで、まだ見てない所もあるし・・・、
また来るぜよ！
おわり
おーーーい！
呼べど振り向かぬ、プレーリードック。
かわいこちゃーん！
おだてても振り向かぬウサギちゃん。
マフィンちゃーん、日向ぼっこか～い？
死んでるかと思うほどの爆睡仔ヤギ。
ライムくーん！何してるの～？
夢中で木肌を食べようとしてる？若ヤギ。
デイジーちゃん？
触っても無反応の羊。
上野動物園内の「なかよし広場」
ヤギに触ったり、糞を掃除したりできます。
山羊の毛は固くてハイジの気持ちが分かりませんでした。
羊はモコモコだけど、なにしろおが屑がついてたりしてばっちい。
あちらにとっては一見さんの客、ぜ～んぜん愛想なしなのでした。
メエエエエエ～～～～！
動物園、もう１回続きます。