昨夜は琵琶湖北部でP泊。
朝一番、そこの施設では琵琶湖で獲れた鮮魚などを販売していた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/5f/f189a60a5ff04b287e8e49cef83a0b33.jpg)
スジエビはパックを揺らすと飛び跳ねる。
高級魚のモロコも鮮度が良い。
地元の方に食べ方を教わり、スジエビとモロコを購入。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/c3/16dfa6724ed75ea47564b32b54895a10.jpg)
スジエビは煮付、かき揚げ、大豆と一緒に煮るなどが美味しいと言う。
モロコは南蛮漬けが良いと言う。
スジエビは車内で直ぐに甘辛く佃煮風に煮付た。
出来上がりを食べたが、実に美味しい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/d4/ca24ece442b0650f706900d81b224d75.jpg)
ひと仕事終えてからの出立となったが、周辺で立ち寄りたいところも無く、温泉と今夜のP泊先だけを決めて若狭湾に向かった。
急ぐ旅ではないので、運転に疲れたら休憩を取りながらのんびりと走る。
先ずは敦賀を通り、その先の三方五湖で縄文ロマンパークでひと休み。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/84/8f51d2ad8f9ee4a6e6c7de31f8c1c00d.jpg)
敷地内には若狭三方縄文博物館、再現された縄文時代の竪穴式住居や福井県海浜自然センター、野鳥観察施設などがある。
遊歩道が整備されていて散歩に最適な環境が作られていた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/23/351ffd7491b4630ded1f6989636e50a9.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/a3/1495da428e34a5f256fa22f5308f520e.jpg)
隣接する道の駅・三方湖の湖岸で、小さな網で何かを掬っていた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/1e/91d5ff966dbcdc177144a1fc56ba4e2b.jpg)
覗いてみると透き通った細長い小さな魚がバケツに入っていた。
白魚だと教わった。
一度の網振りでこれだけの白魚が獲れていた。
私も掬ってみたかったが、細かい網目のタモを持っていないので断念。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/8c/fe38e276d495ef17e50369c0e5e04b92.jpg)
踊り食いが美味しいと試食を進められ噛みしめると、しっかりした歯ごたえと甘みが口に広がった。
生きている白魚は高価で中々食べる機会は無い。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/af/4c5f511dbc2f7e8710e62f8282b2a81c.jpg)
釜揚げしらす、かき揚げも美味しいと勧められ、戴いた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/ce/794c29831d2c280581b2a874972f56af.jpg)
その後、海浜自然センター前の護岸で弁当を広げ、青空の下ピクニック気分でお昼を戴いた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/c3/330a792ea52914880e612e79becf0786.jpg)
夕飯は白魚の釜揚げと甘辛く煮付たスジエビの、カルシュームタップリの二色丼を食べた。
凄く美味しかった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/5a/53837e68b9af40320237c7c5e926287a.jpg)
明日はモロコの南蛮漬けが楽しみである。
久し振りに暖かく穏やかな一日、公園の散歩も気持ち良かった。
、
朝一番、そこの施設では琵琶湖で獲れた鮮魚などを販売していた。
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スジエビはパックを揺らすと飛び跳ねる。
高級魚のモロコも鮮度が良い。
地元の方に食べ方を教わり、スジエビとモロコを購入。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/c3/16dfa6724ed75ea47564b32b54895a10.jpg)
スジエビは煮付、かき揚げ、大豆と一緒に煮るなどが美味しいと言う。
モロコは南蛮漬けが良いと言う。
スジエビは車内で直ぐに甘辛く佃煮風に煮付た。
出来上がりを食べたが、実に美味しい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/d4/ca24ece442b0650f706900d81b224d75.jpg)
ひと仕事終えてからの出立となったが、周辺で立ち寄りたいところも無く、温泉と今夜のP泊先だけを決めて若狭湾に向かった。
急ぐ旅ではないので、運転に疲れたら休憩を取りながらのんびりと走る。
先ずは敦賀を通り、その先の三方五湖で縄文ロマンパークでひと休み。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/84/8f51d2ad8f9ee4a6e6c7de31f8c1c00d.jpg)
敷地内には若狭三方縄文博物館、再現された縄文時代の竪穴式住居や福井県海浜自然センター、野鳥観察施設などがある。
遊歩道が整備されていて散歩に最適な環境が作られていた。
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隣接する道の駅・三方湖の湖岸で、小さな網で何かを掬っていた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/1e/91d5ff966dbcdc177144a1fc56ba4e2b.jpg)
覗いてみると透き通った細長い小さな魚がバケツに入っていた。
白魚だと教わった。
一度の網振りでこれだけの白魚が獲れていた。
私も掬ってみたかったが、細かい網目のタモを持っていないので断念。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/8c/fe38e276d495ef17e50369c0e5e04b92.jpg)
踊り食いが美味しいと試食を進められ噛みしめると、しっかりした歯ごたえと甘みが口に広がった。
生きている白魚は高価で中々食べる機会は無い。
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釜揚げしらす、かき揚げも美味しいと勧められ、戴いた。
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その後、海浜自然センター前の護岸で弁当を広げ、青空の下ピクニック気分でお昼を戴いた。
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夕飯は白魚の釜揚げと甘辛く煮付たスジエビの、カルシュームタップリの二色丼を食べた。
凄く美味しかった。
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明日はモロコの南蛮漬けが楽しみである。
久し振りに暖かく穏やかな一日、公園の散歩も気持ち良かった。
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