葡萄酒な日々 avec les Grands Terroirs d'HOKKAIDO

札幌・円山「葡萄酒倉庫」のワイン・日本酒・食材・生産者情報。

石田めん羊牧場さんより。

2010-07-16 11:50:43 | 日々
石田さんからというよりは、

オータムフェスト シェフズキッチンのボス

Tシェフより、とても希少な“乳飲み仔羊”を

半身分けていただきました。

時期的にも今回が最後の入荷となりそうです。

シルキー&ミルキーな身質は乳飲みならでは食感です。

北海道の最高級食材をぜひご堪能下さい。

石田めん羊牧場産乳飲み仔羊のロースト ¥4200-

石田めん羊牧場産乳飲み仔羊とホゲットの盛り合わせ ¥3675-

または「menu Grands Terroirs d'HOKKAIDO」¥7350-のメインとして。

葡萄酒倉庫 太田