１２月２７日（月）は臨時営業いたします。

皆様のご予約をお待ち致しております。

葡萄酒倉庫　太田

おかげさまで。

１２月も後半です。相変わらずスローペースな葡萄酒倉庫ですが、

１２月１８日（土）、２４日（金）、２５日（土）はほぼ満席状態となっております。

しかし、その他の日はまだまだ空きがございますので、

皆様のご予約お待ち致しております。

葡萄酒倉庫　太田

紋別のハンターさんより。

天然のエゾシカ肉入荷しました。

大きな塊のまま、とある処理をして

獣臭さを抑え、旨味をグッと高めました。

この方法でクリスマスディナーのメインを仕上げようと思います。

明日からアラカルトでもご提供いたします。

一人前￥２１００－。


葡萄酒倉庫　太田

本日１２日（日）、明日１３日（月）はお休みです。

本日１２日と明日１３日は当店の休業日でございます。

１２月後半戦に向けて、新メニューや仕込みに専念します。

１４日（火）以降、皆様のお越しを心よりお待ち致しております。

葡萄酒倉庫　太田

今月のグラスシャンパン。

久しぶりに当店のグラスシャンパンにモントードン登場です。

とてもいい意味でニュートラルなシャンパンです。

まさにアペリティフに最適。

いつも通りの一杯￥１０５０－です。

葡萄酒倉庫　太田

葡萄酒倉庫、１２月の休業日。

お知らせが遅くなってしまいました。
１２月の休業日は以下の通りです。

１２月１２日（日）、１３日（月）、２０日（月）、２９日（水）、３０日（木）。

３１日（金）は年末用オードブルの受け渡しのみの営業になります。

葡萄酒倉庫 太田

バターナッツかぼちゃのクレーム ブリュレ。

今金町ソガイさんのバターナッツかぼちゃをクレーム　ブリュレに。

でんぷん質が少ないせいか、しっとりなめらかで食感も軽いです。

自然な甘みがデザートに合います。

葡萄酒倉庫　太田

カラフルなドン ぺリニヨン。

お客様からのご注文で取り寄せました。

アンディー　ウォーホルのトリビュートボトルだそうです。

それらしい６色のドンぺリ。

並べて全部飲みほしたいです。

ご興味のある方は太田まで。

葡萄酒倉庫　太田

足寄町石田めん羊牧場さんより。

足寄町の石田さんより仔羊肉が入荷いたしました。

いつものことながら、しっとりした極上の肉質です。

焼いたり、煮込んだりと明日よりメニューに登場します。

葡萄酒倉庫　太田