足寄町石田めん羊牧場さんより

本日入荷しました。

言葉を失うほど美味しいラム肉。
とは言え、月齢１１カ月３週間、事実上の味わいはホゲットで旨味濃厚。

とにかく、食べに来て下さい。

石田めん羊牧場の仔羊ロースト ￥2300より

葡萄酒倉庫 太田

本日は定休日でございます。

本日２１日（月）は葡萄酒倉庫の定休日です。
ぼちぼち春らしいお料理も登場しております。
明日以降のお越しをお待ちいたしております。

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北里八雲牛＆草熟八雲牛

八雲町北里大学八雲牧場さんより、北里八雲牛スネ肉＆草熟八雲牛ヒレ肉が入荷しております。
スネ肉は赤ワイン、トマト、味噌、醤油で、一見クラシックなシチューの様に仕立てました。
母牛のヒレ肉はとっても柔らかく、かつ赤身牛の味わいもたっぷり。こちらはステーキでどうぞ。
どちらも数量限定です。
シチュー ￥1680-
ステーキ ￥2980-

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本日２月１５日（火）と１６日（水）はお休みです。

１４日（月・定休日）がバレンタインデーだったので、

今月は変則的なお休みとなっております。

本日１５日と明日１６日は連休とさせていただきます。

葡萄酒倉庫　太田

ワインリストをリニューアル。

手付かずだったワインリストの整理をしました。
売り切れたもの、新入荷のもの、それぞれ打ち直し綺麗に見やすくなりました。
そして、まだ僅かですが当地北海道のコーナーも登場です。
来年の２０周年へ向け、より一層アイテムの充実を図ります。

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バレンタインデー★臨時営業！

２月１４日（月）は臨時営業いたします。
バレンタインデーなので、いつものおまかせコース（￥4200-）のデザートをチョコっぽい感じで。
せっかくの臨時営業、皆様のご予約お待ちいたしております。

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日本海のニシン。

どっから見てもパイ、ですが中身は極新鮮なニシンとその白子、マッシュポテト、ソテーオニオン。
一日八個限定、作り飽きたら終了します。

一個 ￥630-

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葡萄酒倉庫 ２月の休業日

２月の休業日は以下の通りです。

２月７日（月）、１５日（火）、１６日（水）、
２１日（月）、２８日（月）となっております。

１４日（月）はバレンタインデーなので臨時営業いたします。
１５日（火）を振替休日、１６日（水）を月に一度の不定の休日とさせて頂きました。

皆様、一年で最も寒い時期ですが、お身体御自愛下さい。元気の源、ワインと美味しい北海道料理でご来店お待ちいたしております。

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