足寄町より

石田めん羊牧場さんよりサウスダウン種ラム肉が入荷いたしました。

いま骨で出汁をとっております。

お肉はいつもながら、最高の状態に仕上がって、旨味があふれかえっております。

なお、内臓もこれから煮込み料理にいたします。

ぜひ、こちらも！

シャンパーニュ フェア

葡萄酒倉庫ではお客様の日頃のご愛顧に感謝して、おすすめシャンパーニュ“ギィ　ドゥ　サン　フラヴィ”通常￥６３００を感謝価格￥５２５０にて年内限定でご提供いたします。

ぜひこの機会にシャンパーニュを“普段飲み”してください。

なおなお、姉妹店バール　マガッツィーノでは、グラス￥８００、ボトル￥４５００と更なる破格でご提供いたします。
こちらも年内限定での特別価格です。

貸し切りのお知らせ

お蔭様で、１１月１８日（金）はご予約のお客様で満席となりました。

１９日（土）、２０日（日）はまだまだお席に余裕がございます。

ヌーヴォご希望のお客様はお早めのご予約をお勧めいたします。

北海道の日本酒！

新十津川、金滴酒造さんの地元産吟風百パーセントの純米吟醸酒『金滴吟風』入荷いたしました。

お料理と合わせやすい、適度な吟醸香と中位のボティ。

レベル急上昇の道産日本酒を是非ともお試しください。

せたな町放牧黒豚入荷！

今や幻の極上豚、上泉さんの放牧黒豚のロース肉が入荷いたしました。

今回は極少量の入荷です。

売り切れの際はご容赦ください。

牡蠣＆タチ

センポウシ産牡蠣のオリーヴオイル漬け、久々の復活！￥８８０-

そして、根室産真ダラの白子『真ダチ』の極上品が入荷いたしました。
蝦夷酢浸しのクリュ、またはフリットにて。各￥１２６０-。

重要！葡萄酒倉庫１１月の休業日

葡萄酒倉庫１１月の休業日は以下の通りです。

１１月７日（月）、１４日（月）、１５日（火）、２１日（月）、２８日（月）。

上記以外の日は張り切って営業いたします。
皆様のご予約お待ちしております。