ブラウニーの台所

パン教室、ブラウニーズ×キッチンの運営日記。ライフワークのパンづくりを通して、色々な情報や画像を発信します♪

バレンタインにそなえて・・。

2013-01-31 21:29:22 | 製菓・製パン
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ハート型の絞りクッキーを作ってみました。


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全く同じクッキーを置いてあるのに、バックの色でかなり印象が違いますね



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今度は並べ方を変えてみます。これもお客様に出す時豪華にみえるかも。


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窓をのぞかないで撮ると半押ししてピント合わすだけで面白い写真がとれます♪


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シリコン型で小さいハートのチョコマドレーヌを焼きました。
表面きれいにするなら、ナッツとかチョコとか入れない方がよかったなあ・・。

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ここは女の子が好きなところでしょうか・・デコり


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ミニチョコも作ってデこってみる。

ほんとにかわいい型を見つけました


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ティータイム女の子が好きそうな型です。

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ディーノ恐竜小さい男の子のハートを掴めそう

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シックなラッピング♪OLさんが同じ部署の方にちょこっとあげるのにちょうどいい

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中が見えるラッピング♪これはお友達同士きゃあきゃあ言いながら交換て感じでしょうか?
ちょっと今日頑張りすぎちゃった・・。続きはまた後日アップしますね♪





豆苗♪

2013-01-31 21:15:14 | うんちく・小ネタ
最近お野菜がお高いですね・・・。
ふとTVの特集で目にとまった「豆苗」とうみょう

くせがあるといやだなあ・・と思いましたが、ものは試し
2つ程購入してみました。ひとつ100円しないのに、根を残してお水を
与えて、日向に置いておくと、また伸びて食べれるそうです。

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お鍋に入れて食べたらしゃきしゃきしていて、くせもなく、ぺろっとたいらげました
鮮やかな緑があるのとないのとでは、食欲のわき方が違います。
苗が育ったらまた画像アップしますね



本日は休講させていただきます。

2013-01-28 09:07:39 | 教室
今月2回目ですね・・・
喜ぶのは子供だけ・・。

今日のお教室、楽しみにされていた生徒さんには、本当に
申し訳なく思います

一般的に冬は試練がたくさんありますね。
降雪や風邪、インフルエンザ、ノロ・・危険がいっぱい。

不安が降り積ってきた時はブラウニーズ精神で・・
なんとかなるさ。後はブラウニーにまかせよう。
無理せず、寝てしまいましょう・・。(ほんとに寝られたらいいのにね~・・・)
お母さんはそうも言っていられないのが現実ですが、気持ちだけでも。

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喜ぶは子供ばかりなり・・。

寒いのでこちらの画像でお楽しみください。
妹から指摘されましたが、決して今飲んでるわけではございません
勘違いなされないように
照明ついてるし・・。

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印西の酒屋さん、「なべだな」さんで購入した日本酒。
そんなにお酒強くないのですが、板わさと冷で軽く一杯。
幸せな気分になります。
フルーティでくせがなく飲みやすい、ブログで拝見したとおり、パイナップルに似た
芳香があります。
風が吹くって名前もかっこいい。翌日に全然残らないし。
日本酒(に限らす他のお酒も)って選び方分からないって方にはおススメのお店です。
自分に合わなくて飲めないと悲しいですから、
お店の方に相談すると良いですよ
お気に入りのお酒が見つかるかも




お疲れ様でした♪

2013-01-26 13:03:37 | 教室
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本日はピザとポンデケージョの講習日
大きくなればなるほど、まるく均等に伸ばすのが難しくなりますね。
でもとても上手に出来ていました

お家でもフロランタンやチョコチップクッキーのおさらいをされているとのこと
とてもうれしい

フロランタン、簡単とはいっても、オーブンの余熱がきちんと上がっていなければ、
お教室と全く同じには出来ません。
テキスト通りにやって、きちんと焼けているってことは、他の物にも
同じようにチャレンジできるという良い目安になります。

マドレーヌ頑張って

ポンデケージョ。先日包材を購入したので、早速試しにラッピング

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いい感じ。簡単だし1枚60円という価格も気に入った♪
お手軽で友チョコにももってこいの包材ですね♪
皆さんの参考になるよう引き続き、気分をあげるラッピングの勉強も
頑張りますね

また来月、元気にお会いしましょう♪





俺・・・・・♪

2013-01-24 17:02:42 | アニメ・コミック・ゲーム
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今日はちょっと一休みの日です。画像は何も関係ありませんが・・。
お茶うけがわりに。先日作った豆大福です。
お天気の立ち上がりが遅かったので、洗濯もさぼりました。

この前お友達におかりした漫画を一気に読んでしまおう

ほんとにやってることみんな忘れて漫画に没頭してしまいました。

「俺物語!!」・・・・・・・・・・・・・・・何これ!!超おもしろい!!
猛男サイコー
知らないって怖いですね。しばらくまっしぐらに駆け抜けていた時期の情報の乏しさを
思い知らせれています。
こんなピュアなハートを持った男の子がいまどきいるでしょうか・・。
泣いたし、笑ったしそらもう大変なことに・・。

「海月姫」も全く知らなかった漫画でしたが・・・・
こっちもね~!!!
あきらめて生きるのは楽だけど、人と関わることでどんどん
変わっていく月海ちゃん・・。素敵。
何かと関わるのはつらいことも多いけど、怖がっていたら、
お姫様になれないんだよねぇ・・・。
これからどういう展開になっていくのかなあ・・
すっごく楽しみ・・・。

「青空エール」は部活やってる娘もいろいろ参考になるんじゃないかな・・。
部活のジャンルは違うけど、春から後輩が出来るものね。
気持ちを膨らませてくれる漫画が大好きです。

あと、ちょっと前におかりした、「娚の一生」・・・・。
海江田さん・・・しぶすぎ・・・
漫画家さんてほんとにすごいよね。
なんか小説読んでるみたいな感覚に陥るのですが、絵も素敵で・・。

存在すらしらなかったコミックに出会えて、ほんとにうれしい
Hちゃんママいつもありがとう~

皆さんもたまには息抜きしましょ~ね!!