ブラウニーの台所

パン教室、ブラウニーズ×キッチンの運営日記。ライフワークのパンづくりを通して、色々な情報や画像を発信します♪

ハロウィンカップ エントリーぞくぞく♪

2015-10-31 20:51:44 | お教室

皆さんエントリーありがとうございます♪

ご紹介しますね♪

かぼちゃのパウンドケーキとプリン♪今日はどんなパーティだったのかな♪

かわいいデコのクッキー♪食べるのもったいないね♪

ジャックオランタン☆パンプキンパン♪ウィズAちゃん♪かわゆい

 

受付は明日一杯までです♪

まだまだ応募受付中♪

ハッピーハロウィン♪


happy halloween カップ開催!!

2015-10-31 14:03:13 | お教室

生徒さんからぞくぞくハロウィンの楽しそうなお便りが届いています♪

これはすごいと思い、ハッピーハロウィンカップを開催することにしました♪

ハロウィンにちなんだパンやお菓子を作って、お写真を送って下さったかたから

独断と偏見で選んで、優勝者に大したものではないのですが賞品をプレゼント致します♪

当日開催の決定なんて気まぐれですがごめんなさい。

生徒さんなら誰でも応募お待ちしています♪

今届いているお写真をご紹介致します♪

 

お顔はかぼちゃの皮♪クランツのトップをデコレーション♪

ビッグスィートポテト♪

かわいいね♪ハロウィンクッキー♪

トリックorトリ―ト!!

そしてうちもエントリー♪洋菓子コースの講習で作ったタルトアルザス♪

お姉ちゃんとねずみちゃんにデコしてもらいました♪

みんなの楽しいハロウィンパーティのぞかせてね♪

ご応募どしどしお待ちしています♪


生徒さんからのパン便り♪

2015-10-31 13:56:25 | お教室

昨日焼いた食パンを持ってきて下さったAさん♪

頼んでおいたお写真を送ってくださいました♪

内層みてすぐおいしいとおもいました♪

表皮もうすくて、手捏ねでここまで出来たらすごいと思います♪

成形を形良くするのは練習すればいくらでも出来ます。

表面見事に割れてます♪すごいです♪

お写真ありがとうございました♪

これからもどんどんチャレンジしていってくださいね♪


フロマ―ジュとスノ―ボール講習日♪

2015-10-30 13:22:20 | お教室

今日もいいお天気ですね♪

フロマ―ジュとスノ―ボールの講習いかがでしたか?

フロマ―ジュ、直焼きなので、手際がものを言う感じですよね。

練習を重ねればなんてことないと思います。

お家でも焼いてみて下さい♪

スノ―ボールもさくさくに美味しく出来ました♪

これからの季節にピッタリなので、こちらも是非作って下さいね♪

Aさん、山食の手捏ねパン試食させていただき、嬉しかったです♪

ありがとうございましたとても美味しかったです♪

月曜日、また手捏ね頑張ろうね♪


ロールパンとジョリマダムプリン講習日♪

2015-10-28 15:16:51 | お教室

今日は気温が上ってびっくり!!

プリンの日なのに・・・

でも頑張って参りましょう♪

ロールパン、おなじみの形ですが、成形してみると意外と難しかったですね。

ちょっと表面があれて焼き色が付けられませんでしたが、

これは練習あるのみですね

でもサンドにして食べたら柔らかくておいしかったです♪

プリンは私が少し火を入れすぎました

もう少し低い温度の方が良かったですね。

お家でも楽しんで作ってみて下さい♪