ブラウニーの台所

パン教室、ブラウニーズ×キッチンの運営日記。ライフワークのパンづくりを通して、色々な情報や画像を発信します♪

ロールパンとジョリマダムプリン講習日♪

2015-06-29 22:08:40 | お教室

今日は午後になって少し肌寒くなりましたね。

風邪ひかないように気をつけなくちゃ・・・。

ロールパンの講習いかがでしたか?シンプルだから余計成形の良しあしが出てしまうパンです。

生地に慣れて何回もつくれば自然ときれいなロールパンが出来るようになります。

パン生地と仲良くなって下さい♪

プリンも美味しく出来ました♪

お子さん、おやつ喜んでくれたかな?

ファミリーコース1の来月のメニューはピザとポンデケージョです♪

どうぞお楽しみに♪


今日はお休みをいただいて・・♪

2015-06-26 21:41:55 | お教室

ランチレストランKikuchiさんに行ってきました~♪

印西市から八街までって結構近かった♪35分で着きました

隠れ家的なお店ははじめてで、ちょっとどきどきしました♪

月ごとにメニューが変わるそうで、まずはじめに食前酒♪(車なのでノンアルコールにしましたが飲みたかった・・

前菜♪茄子の肉詰め煮もコーンのムースもお野菜のフリッターも全部美味しい~

次にキッシュ♪これがまたあつあつで美味しい♪ごまとさつまいもが絶妙でした~

次にダブルメイン♪もうこの地点でお腹がぱんぱんになってきました。でもね、食べきれない時はパックにつめてお持ち帰り出来るんですよ♪

最後にデザート♪とお飲み物が付いてあとマフィンのおみやげもついて2592円♪

ゆっくりお話しできるくつろげるレストランでした♪

予約がとれるかは分かりませんが、もしとれたらラッキーかも♪一度行かれてみては♪

(大人のレストランなので、小さいお子さんのご利用はご遠慮下さいとのことです)

今度母と一緒に行きたいな・・・そんなお店です♪


生徒さんのお菓子便り♪

2015-06-26 21:31:36 | お教室

先程届いた生徒さんのお菓子だより♪

水ようかん♪

ご自分でこしあんを炊いて作ったそうですよ♪

すごいですね

またあじさいがいい感じにディスプレイされていて素敵♪

皆さんも出来れば涼やかに楽しく梅雨を乗り切りたいですね♪

メールありがとうございました♪


ロールパンとジョリマダムプリン講習日♪

2015-06-25 15:46:34 | お教室

今日は不安定なお天気でしたね。

お昼前にざーっときましたびっくり。

・・・負けずに参りましょう。

ロールパン、成形難しかったですね。

とにかく練習あるのみです♪

頑張って下さい!!

整列。

前へ習え。

卵塗るのは丁寧に♪

お家でも復習してね♪そして写メして下さい♪お待ちしています♪