Happy Birthday Daddy♪

帰ってきたらテーブルの上をみるように・・。




・・・だそうです
子供って結構よく見てるんですね

ひな祭り♪

苺狩りに行きたい・・・・・・でも何かと忙しくて行けない・・・。
でも、今日はいいお天気で良かったですね
花粉が飛んでなければなおいいのですが・・・。
生徒さんも自宅でケーキ作ってるかなあ・・・。
今年家はこんな感じです。
材料費、苺と桃缶チョコペンと生クリームで1000円位。
地のスポンジは光熱費は入れないで200円くらいかなあ。
ワックスペーパーは2枚を切って使いました




昨日のうちに焼いておいたシートスポンジで・・・




黄桃をクリームでサンドしてナッペします。
端をカットする時、若干ひし形になるようにします。



ひし形9個分になるように、カットします。




周りをワックスペーパーで囲います。
食べる時切り分けるの面倒だからこうしておくと便利です。




生クリームを絞ります♪




苺やピンク色のチョコで作っておいた桃の花を用意してトッピング




お花畑みたい
周りをミルキーカラーのピンクやグリーンの太めのリボンを結んでも
かわいいと思います。それをさっとはずせば、切らなくてもすぐ食べられるって
ところが大事。今回のポイントはそこです
せっかく一生懸命作ったのにカットした時に形が崩れすぎるとちょっと悲しいでしょ？
ケーキ用の大きいナイフがあれば、お湯で温めてきればきれいに切れますが、
そのためだけに包丁揃えるのはちょっとというお方にお勧め。
予め、ゆっくり落ち着いて切っておけるから



箱に詰めといて、後で食べましょう♪
ケーキは先に作ると置き場所困りますよね。
冷蔵庫は一杯だし・・。
でもこのケーキなら、バラバラわけてしまっておけるから楽です。
底に薄いグラシンカップを敷いたら良かったのですが、買い忘れ・・。

食べる時にまたひし形に並べて、食卓に出します。

・・・今日はケーキの切れ端争奪戦に出遅れ、食べられませんでした・・。
まあ早いこと早いこと・・。
写真撮ってる間にぺろり

ねずみちゃんの誕生日♪

うさぎちゃんやキノコを自分でのせてご機嫌のねずみちゃん
具をのせすぎてロールケーキ重そう・・。
本人希望だからまあいっか



昨日で4歳になりましたお誕生日おめでとう
おじいちゃん、おばあちゃん、お祝いありがとうございます。
大切に使わせていただきます




パーティのリクエストはのり巻きとピザ
ピザはお手伝いしてもらいました
生地は多めに作って半焼き（110℃で10分くらい）
本焼きは230℃で9分くらい。
ダイレクトに焼く時は２３０℃で７～９分。



カスタードを塗り、アップルプレザーブ、シナモンシュガー、
スライスアーモンドをトッピング♪
焼き立てにバニラアイスこれ最高
もう少し薄くのして焼くともっと美味しいかも