マヨネーズパンとチョコチップクッキー♪講習日

今日は少し北風が冷たいですね
寒さに負けず元気に参りましょう♪




並ぶと壮観ですね♪
きれいに成形できました
丸めじりを表面に出さないように気をつけましょう。




今日は体験の方と生徒さんの混合クラスでした♪



マヨネーズもきれいにしぼれました♪




お家でも是非復習してくださいね♪
お疲れ様でした

ドーナツとナッツチョコ講習日♪

はじめにすみません
私の携帯調子悪くて、今メールのチェックできません
ごめんなさい
緊急のご連絡はしばらく家の℡にお願い致します。


今日で初級を終了される生徒さん、入って間もない生徒さん、
体験の方を交えてにぎやかな講習となりました♪



ドーナツの講習いかがでしたか？
楽しいのでお家でも是非作ってみて下さいね♪
体験に来て下さった方もお教室に入られることになりました。
ゆっくり丁寧にパン作り覚えましょうね







今日で初級を終えて、しばらくお会いできないお二人に
プレゼント
1年早かったですね
とても落ち着いた雰囲気のおふたり
いい酒屋さんを教えていただいたり、パンの本をいただいたり、
色々な情報を教えていただいたり・・・・
本当にありがとうございました

お体に気をつけて、またお会いできる日を楽しみにしています。

中級メニュー クリストシュト―レン マンデルシュト―レン♪

当教室に一番最初に入って下さった生徒さん
今日で中級卒業です

おめでとうございます♪
そしてありがとうございます

次回から上級ですが、いつも通り、のんびり行きましょうね♪



クリスマスまで楽しみながら食べて下さい♪




こちらはマンデルシュト―レン♪
砂糖を使わず、はちみつで甘みが出ています。




切り口がきれいです♪
手前はサービスメニュー　米粉の黒ゴマロールケーキ
かるかんのような食感だと生徒さん。
確かにそんな感じです
もちっとしていて美味しいですよ。




お持ち帰り用のラッピングです
薄くスライスしてお召し上がりください♪

ドーナツとナッツチョコ講習日♪

今日もドーナツとナッツチョコの講習日でした♪
私は個人的にツイストドーナツが好きです



おいしそうでしょ♪
今月、ドーナツの講習始めてから、体験のお問い合せが多いです。
みんなドーナツ大好きなんですね。きっと




このグループの生徒さん達はいつもお家でたくさん練習して
頑張ってくれています♪
今回も家族のために美味しいドーナツ、たくさんつくって　
あげて下さい♪





生徒さんが持ち帰り用の籠を持ってきて下さったのですが・・・
かわい～
籐ではなく洗えるそうです。
言われなきゃ分からないですっ




ワックスペーパーもかわいい♪




この色の籠もかわい～

いろいろ情報を持ってきてくれる生徒さん。
今日もたくさん情報を頂きました♪

ありがとうございました

ジャムパンとロールケーキ♪講習日

北風が冷たいですね～
今日はお鍋で決まりですね



難しいジャムパンの成形




でも今日はいつもよりジャム出ませんでしたよ




頑張りました♪




裏をみると勉強になります。
きちんと閉じてあるとジャムは出てきません。




かわいい




こちらの成形とてもきれいです♪

また来月お待ちしています
今日も大変お疲れ様でした