ブラウニーの台所

パン教室、ブラウニーズ×キッチンの運営日記。ライフワークのパンづくりを通して、色々な情報や画像を発信します♪

山型食パンと黒ゴマプリン講習日♪

2014-10-30 12:55:53 | 教室
今日もいいお天気ですね♪
でも少し朝晩寒いでしょうか。
体が慣れるまで大変ですね

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山型食パン、難しかったですね。とにかく練習たくさんして、
自分のものにして下さいね♪


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今日で黒ごまプリンの講習もしばらくありません。
来月のファミリーコース2はグラタンパンとオレンジケーキです♪

お楽しみに♪



シナモンロールとポンデケージョ講習日♪

2014-10-29 12:45:26 | 教室
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今日は過ごしやすいいい日ですね♪
シナモンロールとポンデケージョの講習を行いました♪
皆さんの成形、とてもきれいでした


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生徒さんご持参のかごがかわいいのです♪
私もこんなのほしいなあ・・・

来月はきっと寒くなっているでしょうね。
風邪ひかないように、元気にお会いしましょう♪



山型食パンと黒ゴマプリン講習日♪

2014-10-27 20:16:25 | 教室
今日は寒くなる・・・との前情報があったのでかくごしていたのですが、夜から
だったのですね・・・・。
明日の朝要注意ですね

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今日のお教室の山型食パン♪
真ん中も割れていますし、側面のボリュームもでていていいですね♪

電気オーブンはいつも一段で焼いていますが、予熱を2段の予熱でしておくと
側面の焼き色が丁度よい気がします。


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ニューフェイスのハロウィンカップ♪
10月もあった言う間に終わってしまいそうですね。

今日はこちらの予定に合わせて、早く来て下さり、
本当にありがとうございました♪

また来月お待ちしています♪



手づくりジャックオランタン♪

2014-10-24 15:56:48 | おばあちゃんの家庭菜園
今朝、おばあちゃんからメールが届きました♪
畑でとれたかぼちゃをくりぬいて、ジャックオランタンを
作ったそうです♪


Q1

かわいい~


Q2

なかなかこうは上手く出来ないんですよね
娘が見て喜んでました♪
「うちも作りたいな~、おりぼんもつけたいな~
って言ってます。

おばあちゃん今度目の前で作ってあげてね



山型食パンと黒ゴマプリン講習日♪

2014-10-24 15:47:10 | 教室
今日はやっといいお天気になってうれしいですね♪
洗濯物が良くかわきました♪

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なかなか難しい山型食パンの成形。
明日の朝、厚めにスライスして食べてみて下さい♪
トーストしてバター、とろけるチーズをのせてチーズトースト
ピザトースト
朝起きるのが楽しみになりますよ♪


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竹カップに入るとちょっと高級に見える黒ゴマぷりん。
お家でも是非作ってみて下さいね♪

来月またお待ちしています♪