クリームパンと桜餅の講習日♪

今日は体験の方が遠くから来て下さいました
ありがとうございました

お教室の流れは感じて頂けたでしょうか？
いつもあんな感じでお教室を開いています



うさぎちゃんの成形。




焼きあがり、きれいに出来ました♪
ご家族にご自分が作ったパンを自慢して下さい♪




桜餅は少量でやったせいか、少し固めになってしまいました。
お家で作る時は１０個まとめて作った方が蒸らしも均一に
できると思います。是非ご家族に作って差し上げて下さいね♪

今日は来て下さり、ありがとうございました

ドーナツとナッツチョコ講習日♪

今日はベテラン生徒さんと体験の方でお教室を開きました



ツイスト、きれいにあがりました♪
オーブン使わなくても出来るので、
是非お家でも作って頂きたいです♪




ホワイトラインきれいに出ていますね



チョコかけのドーナツも意外と簡単だったと思います。

お教室の流れを感じて頂ければ幸いです




ナッツチョコはいっぺんに食べないで、疲れた時に１個ずつ
ごほうびに食べてください♪

大変お疲れさまでした

生徒さんからのパンだより♪

皆さん今日のごちそうさん見ました？

「あんな・・・・どーなっと作れるか？」

このメールをくれた生徒さんはすかさず
「ＹＥＳ！」と答えられるでしょう（笑）





お子さんが好きだということで、寒い日も、暖かい日も
ドーナツを作ってあげていた生徒さんのドーナツです♪
とてもきれいに出来ていますね

気温の違いで生地のあがりが違うことを感じて下さったことに
私は感動しました♪
やはりパンはいきものなので、膨れたいときに膨れるんですよね。
作り続けてはじめて分かることも多いのです♪

メールありがとうございました♪

クリームパンと桜餅の講習日♪

今日は生徒さんからうれしい報告が・・・・
かわいいベビーちゃんがお腹にいて、今８か月・・・
って！えー！！全然気がつかなかったです
半年もお教室に来て頂いているのに～。

おめでとうございます
落ち着いたら一緒にパンを作ったり、作って食べさせてあげたり
できるといいですね
でも今は、絶対無理しないでね
いや～私油断してました



今日は上にボリュームがでてとてもいい成形でした




桜餅、簡単でしたね♪
ベビーちゃんも春を感じてくれたかな？




早く会いたいまってるぴょん

クリームパンと桜餅の講習日♪

今日は寒いような暖かいような１日でしたね
春までまだ少しありそうです。
気を抜かずに頑張りましょう♪



クリームパン、成形が少し横長になってしまう生徒さんが多いです。
出来上がりを想像して、生地の伸び具合も少し加味して
練習を続けると上手にできるようになります
がんばりましょう




うさぎちゃんかわいくできました♪




桜餅の成形もとてもお上手でした♪

また来月お待ちしています