寺田本家のお蔵フェスタへ！

カウチサーフィンのネタが続いていたので、
ちょっと古いネタ、といっても１週間前ですが
セタトモと千葉方面へプチ旅行をしてきました。

目的は千葉県の神崎という町にある
寺田本家という酒蔵を中心に行われた
お蔵フェスタ。

そう、去年はドイツ人の
カウチサーファーと行った、あれです。

去年はドイツ人と一緒だったので
何かと説明してあげたり、
何かと気を使ったりして
なんとなく不完全燃焼でした。

その時点で、来年も来るぞ！と決めていたので、
行くことに。
セタトモも誘ってみたらぜひ！ということで。

せっかくなので
朝から乗り込むことにしました。

今年は新宿から臨時の特急が出るほどの
人気のようです。
これにはびっくり。

あちらに開始時間の９時ぐらいに着くように
行ったら！電車はほぼ満員状態。

やっぱり人気のお蔵フェスタですね。

最初はいろいろつまみ食い。



つきたてお餅。いぇ～い！



寺田本家の発酵クッキングのワークショップにも参加。

植物性乳酸菌のつくり方と
それを使ったヨーグルトのつくり方を
教えてもらいました。

ヨーグルトの試食もできて、
おまけにヨーグルトの種のお土産付き！
これには感動。

家で豆乳を加えればヨーグルトができるのです。