炭焼き ARC-IKS-TKOコラボレイション企画

　TKOが米作りをしている田んぼのまわりには雑木林がたくさんある。この春、その山の一つが皆伐された。これはシイタケの栽培に使うコナラやクヌギを切り出したためだ。しかし山にはこれ以外の木もたくさん生えている。そこでこれらの木を炭にしようということになった。近所に住むマコちゃんが炭焼きをしていて、最近釜を作り直したという話を聞いていたからだ。
　O'Kashiraのこの提案に真っ先に手を上げたのはARC=Arthur Ransome Club、TKO=Tambo keeping Operationsはもちろん参加。さらにチェーンソウのヘルプをIKS=Iron Kid's Sappoterに頼み、三者のコラボ企画となった。

　　　　　　

　　　　　　
　シイタケ栽培には使えないサクラやクリは、切り倒したままになっている。
　　　　　　

　　　　　　
　山の上から３mほどに切った木を何度も何度も転がしながらふもとに下ろす。最初は楽そうに見えたものの、これがなかなかつらい作業となった。さらにその材木を作業しやすいところまでかついで運ぶ。切ったばかりの生木だからかなり重い。
　　　　　　
　釜の長さに合わせ材木をチェーンソウで切る。ここはIKS-Cyaboの独壇場。アシストはIKS-tamoyanとARC-ath、遠くの監督はTKO-Tanipon。
　　　　　　
　炭焼きに太すぎる木はこのマシンで割る。これがすごいパワーだ。
　　　　　　
　今回の作業はここまで、次回はこの釜にいれ１週間ほどかけて炭を作る。切り出したサクラの木が多すぎ、もったいないのでこれにナメコの菌を打つことにした。来年の春には出てくるそうだ。

今後の予定は、
　　２月２８日　釜入れ、ナメコの駒打ち、バーベキュー
　　３月　８日　釜出し
参加希望の方はO'Kashiraまでご連絡ください。