O'kashira

うだうだ

実りの秋が僕たちにも

2008-09-19 23:50:09 | TKO Gazett

 しっかりと実をつけたコシヒカリが今年もたわわに実った。
 そんなときに”事故米”という何とも恥ずかしい事件が起こった。ミルクに何やらを混ぜた中国を笑えない。


 今年は実りが早く、稲刈りを早めなくてはと思ったとたんにあのゲリラ豪雨だ。雨水の重みで稲が倒れはじめ、このまま置いておけば米が穂に付いたまま発芽してしまう。


 そこでちょっと早いとは思ったが、雨の合間を縫って稲刈りをした。せっかく乾いた田んぼは雨のせいで田植えと同じような状態。機械を入れられないので部分的に手刈り。写真でもぐちゃぐちゃしているのがわかるでしょう。


 で、収穫した米は、今年から導入した新型乾燥機に入れおよそ10時間。翌朝6時から袋詰め、昨年と同じくらいの量の米がとれた。
 早速、家ではシャケとコンブで新米をいただいた。
 やっぱり自分で作った米は”日本一”だな。

08年夏 TKO Gazett

2008-09-05 23:43:31 | TKO Gazett

 7月中旬、稲の花が咲いた。花とは言っても派手なものではない。オシベとメシベが出て受精し、1日で終わってしまう。あとは夏の陽光のもと実を太らせるだけ。



 あれからおよそ1ヶ月、結実した稲の実はもはや頭を垂れはじめた。今年は稲刈りが早いと思ったとたん、このところのゲリラ豪雨の来襲。来週は稲刈りかと思ったが来襲で再来週になるか?
 いずれにしても米の出来は上々、たぶん9月後半にはおいしい新米が食べられるはずだ。
 皆さ~ん、もう少しです、待っていてくださ~い。