鮮魚コーナーの危機

今日も寒かったですね。
このところ　ずっと書庫の整理をしているのですが　ものすごい寒い。
今日は重ね着の上に　ホッカイロまで張って行ったのですが　寒かった。

さて　いつも行っている近所のスーパーがリニューアルした1年ほど前　鮮魚コーナーができました。
鮮魚コーナーなんて　海の近くにお住まいの方にはまったく珍しくないと思うのですが
この群馬では　非常に珍しいのです。

いくつものスーパーがリニューアルするたびに　鮮魚コーナーをオ華々しくオープンするのですが
たいてい　長くて一年　下手すると数カ月で姿を消していくのです。
もうほとんど絶滅危惧種です。

どうして　なんでしょう。
みなさん　鮮魚が食べたくないんでしょうか。

私は　海のそば育ち。
魚が好きなのです。
しかし　週に二三度は食べたい魚が　塩鮭か塩さばかアジの開きなんて悲しすぎませんか？

そこで　いつも行っている近所のスーパーの鮮魚コーナーを　熱烈応援しています。
行く度に　決して安くはない魚を買っています。
（この値段の高さも群馬で鮮魚コーナーが長続きしない理由か・・・）

旬の魚をはじめ　（群馬では）珍しい魚がいろいろあります。

毎回お勧めの魚介類をを買い　料理法を聞いたりするうちに
お店の人たちと　すっかり顔見知りになり　今では聞かなくても
「いらっしゃい！　今週のお勧めはね～　」
と　教えてもらえるようになりました。

今週　諸般の事情により　土日連勤になりました。
休みが月曜しかないので　その日に一人で行ってもいいのだれど
娘と夫二人で　行ってもらうことにしました。

肉の種類とか　ものすごーーーく　細かい指示を書いた買い物メモ。
毎週　夫は買い物についてきて　買ったものを見ています。
毎週ですよ。

とはいえ　夫は基本料理を知らない。
ましてや　お弁当のおかずなんて作ったことがない。
つまり　夫は当てにならない。

そして　問題の鮮魚コーナーは　二人が食べたい物を買ってきてという簡単なメモでした。

しかし　二人とも　料理ができないため　魚を見てもイメージが湧かないらしく
結局　買ってこなかったのです。

ここは　『買う』ことが　絶滅寸前の鮮魚コーナーを救うことになるのに～

来週行って　つぶれていたら　どうしよう。
明日魚だけ買ってこようかなあ。

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