明日16日に予定いたしておりました
「木暮らし市場」
「駅前屋台boccheno」
台風の影響により開催を中止いたしました。
次回の木暮らし市場は8月20日の第三木曜日を予定いたしております。
台風による被害がないことを心よりお祈りいたします
「あん」 観てきました。
期待以上のすばらいい映画でした。
「食べてくれる“お客様”へ」ではなく、それよりもまず先に「原料である素材本来の素の姿」に感謝と敬意を払うこと。
「本質を見る」、「声を聴く」 、何が本当に大切なのか。私たちが本当に見るべきものはなんなのか。
ぜひ、子供たちには見てほしい作品。
ああ～どら焼き食べたい
台風の影響で蒸し暑いですねぇ
みなさまも熱中症には充分気をつけてください
7/15（水）は祖父江の自然卵【歩荷】さんで
美味しい玉子のカルボナーラピザやります
メイちゃんも愛用の手ぬぐいで汗をふきふきお待ちしております
11：00-1500まで。。。
※今後の台風の進路によって予定変更の際はブログでお知らせします
日曜日開催で混雑の予感
7/12は甚目寺観音てづくり朝市でお待ちしております
10：30－14：00まで
今一番はまっているのはINUUNIQ VILLAGEさんのフライドポテト
ほうろく油で揚げた香ばしい香りがたまらない逸品です
ほかにもたくさんのお店
遊びにきてくださいね
大きな声ではいえないけど並ぶのが嫌い
だから、並ぶお客様の気持ちを感じないとね。
というわけでボッケスタッフとともに、
赤鰐というカキ氷の有名店で
2時間30分並んできました。
並んだ甲斐もあり、美味しいカキ氷と出会うことがきた。その瞬間、あんなに並んだこと忘れちゃってた。
なるほど。
期待以上のものを提供しないと失望感は一層増すのね。
肝に命じました。
こんな近いところで、あんなに美味しいワインを作っていたのかぁ。お客様にも教えてあげよ。
春から続いたハードなイベントシーズンを乗り切った仲間と酒盛り
仕事の合間の貴重な休みを削って手伝ってくれる面々。心から感謝。
失敗談がまた楽しい。
