薪窯奮闘記

石窯PIZZA 屋台boccheno
薪窯を積んだフードトラックの店主です
スケジュールや日々のあれこれを綴ってます

粉祭に思いを寄せて

2022年06月02日 06時49分00秒 | bocchenoのはじめ方
粉祭

8年前くらいになるだろうか
パン屋さん、焼菓子屋さん、セレクトショップ、新米設計士さん達と
飲む機会があり、意気投合。
そんな中で、湧き出てきたのが粉祭
パン、焼菓子、ピザ、コナモンばっかりで始めたので粉祭

第1回目は一宮のパン屋ピクニケさんの駐車場で6店舗くらいかな
小さなお祭りだったが、お客さんと出店者のパワーは想像を絶するモノだった
それから数回、小さな会場で開催、それもキャパオーバーということで
今のせんい団地の公園に会場を移した。

せんい団地は、一宮の中でも最もエモーショナルな空間
70年80年代の渋ビルが立て並び、車道は広く、街の真ん中に大きな公園の緑、
古きアメリカを彷彿させる何とも気分のいい場所。ポテンシャルが高い
粉祭会場はここに決めた。

毎回、多くのお客様に来場いただき、笑顔溢れるお祭りに年々成長していった。
出店者さんのパフォーマンスに後押しされたのはあきらかだね

個人的には、粉祭は運営委員会のメンバーで、半年かけて作り上げていくイベント、
単独企画のイベントとは違ってチームの力の結集が面白い、楽しい。
回を重ねる度にチーム全体が成長していく姿に心打たれる。絆も生まれる。




11回目を迎える粉祭、大いに食べて笑って踊って、笑顔溢れる祭りにしたい。
一宮のお祭り文化の一つに加えてもらえるように。

2022年6月5日 粉祭 楽しみです