薪窯奮闘記

石窯PIZZA 屋台boccheno
薪窯を積んだフードトラックの店主です
スケジュールや日々のあれこれを綴ってます

4歳になりました

2013年10月31日 14時11分55秒 | つれづれ編
4年前の10月31日にbocchenoが誕生し、初めてお客様にピッツァを買っていただきました。

あれから、4年。


多くのお客様に支えられ、4年間ピッツァを焼き続けてこれました。感謝という言葉につきます。



まだまだ、未熟者、もっともっと皆様に喜んでいただけるよう精進してまいります。




ぼっけ号も


ぼっけ窯も


スタッフも


家族も


ほんとによく頑張ってくれてます。心から感謝です。


来年の5周年には、少しは恩返しができるように頑張らないとなぁ