薪窯奮闘記

石窯PIZZA 屋台boccheno
薪窯を積んだフードトラックの店主です
スケジュールや日々のあれこれを綴ってます

南インド家庭料理 カルナータカー

2012年05月09日 23時23分15秒 | つれづれ編

以前、ブログでも紹介しました

移動販売仲間で友人の土屋氏が、いよいよ店舗でのカルナータカー

オープンさせました!!

ほとんど手作りで作ってしまったのです。

ご主人のカレー久々に堪能しましたが、やっぱりうまい

スパイスと素材の味がしっかり表現されていて、やさしいインド料理です。

色々なブログやガイドブックで紹介されています。

 

おじさん頑張れ!!