薪窯奮闘記

石窯PIZZA 屋台boccheno
薪窯を積んだフードトラックの店主です
スケジュールや日々のあれこれを綴ってます

クリエイターズマーケット ありがとうございました

2011年12月05日 10時43分11秒 | ピザ修行編

12月3日4日のポートメッセなごや で行われたクリエイターズマーケット

大盛況のうちに無事終了致しました。

bocchenoも、多くのお客様にご来店いただき心から感謝いたします。

3回目の出場となったboccheno、毎回お買い上げいただけるお客様も

徐々に増えてきており、うれし たのし のクリマ、本当にありがとうございました。

 

そして、移動販売車が21台のフードコートは、それぞれの個性を目一杯

披露する場でもあります。新メニューだったり、ディスプレイ、看板、演出方法

などなど、勉強になる機会です。

移動販売の地位向上やクオリティーの向上は、こういう機会を重ねながら

成されていくんだなぁと ・・・・

来年も、参戦できるように頑張ります!!

 

そして後片付けも頑張ります 

番重タワー