薪窯奮闘記

石窯PIZZA 屋台boccheno
薪窯を積んだフードトラックの店主です
スケジュールや日々のあれこれを綴ってます

チェルキオ

2011年08月13日 13時49分23秒 | つれづれ編
岡山県総社市のチェルキオさんに行ってきました。

ぼっけ窯と同じ未森薪窯製造さんで造られた窯を積んでの移動販売車なのです。
初めてまだ数ヶ月なんですが、大人気のお店なのです。


ご主人とは、数回お会いしているのですが、ピッツァを食べるのは初めて、モッチリ激ウマでした。

素敵な笑顔のお二人とピッツァの美味しさで人が集まるのもわかりますね♪


いつか一緒に出店できたら楽しいだろうな~蒜山高原あたりで