昨夜のツマミ・・・・炭火で炙った鳥肉でした！

２０１１年９月１７日　PM19:00。

日が沈んでも暑いですね～。我家にはエアコンが無いので外の空気を取り込む以外、室温下げる手立てないのですよ。

さいわい先週あたりから、日差しは暑くとも空気は秋の気配になってきたので「暑くて夜寝られない」と言うことは無くなりました。

しかし家の中は暑いの～、外はけっこう涼しい風が吹いているのだが・・・・・

うふふのふ！

家の中は暑いので、外の風に吹かれながら「炭火焼き」で一杯飲ることに。

冷蔵庫の中をあさって「鳥肉とピーマン」を発見！塩コショウをふって焼き焼きです・・・・おぉ、旨いの～。

さらに冷蔵庫を物色してみると・・・・アジの干物が出てきました、ラッキー！

自宅での炭火焼きで干物焼くのはお初です。干物の焼ける香りも楽しみつつ、おもむろにガブリ・・・・・ん～これもまたウマし。

良い・・・全く良い！

これからの季節また一段と涼しくなって、外での炭火焼きもやりやすくなるでしょう・・・・私の苦手な蚊が少なくなるということ！

次回は何を炙ろうかな・・・うふふ、楽しみですね

それでは、さらばさらば。