お花炭に挑戦
以前、お花炭を作ったが、以降休息に入って数年が経った。
一念発起して、「庭で作るお花墨」の作成再開とした。
今回は、レモン2個と蓮根を輪切りにしたもの2枚を用意した。
適当な大きさの缶、具材のクッションとして麦藁と籾殻、七輪、炭、アルミホイルを用意した。
七輪に炭を熾し具材を入れた缶を乗せ、炭化の進み具合を待つのみである。
始めは煙の臭いが強く、ご近所さんへの迷惑を心の内で陳謝である。
具材の炭化が進むと煙の臭いも消えてホットする。
今回の具材は、出来上がりまで3時間を予定している。
具材「レモン2個、蓮根薄切り2枚」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/4b/bbf096055d20a9294d1b92a2f3bdd2fb.jpg)
具材のクッションとして藁、籾殻を入れた
具材をアルミホイルで包んだ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/9e/c9368aa133125675fe14e412089c52a4.jpg)
缶を七輪に乗せる
今回の具材から判断すると3時間は必要だ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/b1/44d5d61107ba7708a97ed1f3d515a3d5.jpg)
缶を冷まして取り出し、出来栄えを確認
具材の3分の1程度の大きさに縮小
レモンの地肌も現れており「ニンマリ」である
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/bb/7f11c0c61ff77bd88c9ccee8ce1e5c03.jpg)
蓮根
煙の臭いがご近所様への迷惑とならない様回数多くは出来ないが、
冬場に秘かに楽しませていただくこととする。
具材としては、胡桃、イガ栗、南天など皮が硬いものなら良い様だ。
山の中で炭焼きが可能な場所なら、竹の子や根など大きなものも
出来るので、いっそのこと「ドラム缶で造る」炭に挑戦してみるかな、
その為には場所の確保だが、う・・・・・ん 心当たりが無い。
以前、お花炭を作ったが、以降休息に入って数年が経った。
一念発起して、「庭で作るお花墨」の作成再開とした。
今回は、レモン2個と蓮根を輪切りにしたもの2枚を用意した。
適当な大きさの缶、具材のクッションとして麦藁と籾殻、七輪、炭、アルミホイルを用意した。
七輪に炭を熾し具材を入れた缶を乗せ、炭化の進み具合を待つのみである。
始めは煙の臭いが強く、ご近所さんへの迷惑を心の内で陳謝である。
具材の炭化が進むと煙の臭いも消えてホットする。
今回の具材は、出来上がりまで3時間を予定している。
具材「レモン2個、蓮根薄切り2枚」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/4b/bbf096055d20a9294d1b92a2f3bdd2fb.jpg)
具材のクッションとして藁、籾殻を入れた
具材をアルミホイルで包んだ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/9e/c9368aa133125675fe14e412089c52a4.jpg)
缶を七輪に乗せる
今回の具材から判断すると3時間は必要だ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/b1/44d5d61107ba7708a97ed1f3d515a3d5.jpg)
缶を冷まして取り出し、出来栄えを確認
具材の3分の1程度の大きさに縮小
レモンの地肌も現れており「ニンマリ」である
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/44/3a8e0ff97803bffd457f11a11e954aca.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/bb/7f11c0c61ff77bd88c9ccee8ce1e5c03.jpg)
蓮根
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/ef/9fee7a073f4d4e564853360b14eb8c2b.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/ec/29b7b3bacb8452473b82a0c4aa9028bf.jpg)
煙の臭いがご近所様への迷惑とならない様回数多くは出来ないが、
冬場に秘かに楽しませていただくこととする。
具材としては、胡桃、イガ栗、南天など皮が硬いものなら良い様だ。
山の中で炭焼きが可能な場所なら、竹の子や根など大きなものも
出来るので、いっそのこと「ドラム缶で造る」炭に挑戦してみるかな、
その為には場所の確保だが、う・・・・・ん 心当たりが無い。