sugar ☆ style

甘くない人生にお砂糖を1つ。
a spoonful of sugar.

妹は文科系

2010-09-16 21:29:27 | 家族
先日寝返りできるようになってしまった我が家のベビー。
そう、なってしまったんです…寝返り…。
元に戻れることもあるのですが、たいていゴロゴロ転がりすぎてベッドの柵にからまっていたり、戻れない体勢になってしまってもがいていたり。
寝ていても無意識に転がってしまい、フッとうつ伏せのまま顔を上げるのですが、そのまま力つきてまた寝る…
お~い!息できなくなっちゃうよ~!戻って戻って~!
…と、目が離せないのであります。

世の中には寝返り防止クッションなんていう便利なものも売っており、それ必要?と思いながら転がるベビーを見張っているのですが、両脇をクッションではさんで動けないようにしたら、怒りそうだよねぇ、この人…。


あれ?でもなんで兄の時はそんな心配しなかったんだろう?(と我が家にクッションがないことで気付く母ちゃん)

おそらく兄は寝返り成功は妹より3週間遅かったものの、完全に自分で戻れていたか、寝ている時は転がらなかったのだと思います。
本当か!?いや、でもあの兄のことですから…(笑)
どう考えても体育会系の兄の伝説はこちら↓
 伝説のブリッジ&つかまり立ちスクワット
 1歳児でまさかの逆立ち(画像なし)
 手押し車で筋トレ
 逆立ち練習中

…ということは、妹のこのどんくさい感じは文科系?
そうよね、女子だし。文科系でお願いしま~す。
これ以上体育会系の人間が増えると暑苦しいしね(笑)

 

昭和な男

2010-09-14 21:39:47 | 家族
うちの相方はできた夫なので、出された食事に文句など言いません。
ちょっと薄くてごめんね~っていう時も「健康的でいいんじゃない?」といった具合。(よっぽど嫁が怖いのか 笑)
しかし息子は違います。
朝食にスープがないと「スープは?」と催促し、「ご飯の先に牛乳飲むんだよ!」と、まるで「茶がぬるいんじゃ!」と怒る昭和の頑固親父のようです。

そんな息子が月曜日の朝っぱらから言い出したのは
「納豆ごはんが食べたい」

は?
うちは朝はパンですけど?
もうおかずもパン用にしかできてませんけど?…ってゆうか、もうパンも切って食べるのみですけど?
あ、納豆パン(納豆トーストのこと)にする?

「納豆ごはんが食べたい」

はいはい。
週明けの忙しい朝からバトルする気にはなりませんよ。
…ということで、冷凍庫にストックしてあった非常用のご飯を解凍して、ご所望の納豆ごはんを出してやりました。

う~ん…もしかして、ほぼ毎日HBのパンだから飽きてるのかも?
(焼くのは相方が1日置き。レーズン入りやいちじく&くるみ入り、かぼちゃや紫芋パウダーを混ぜたり、ジャムをつけたりハムチーズサンドにしたり…バリエーションはあるけどなぁ~)
では、たまには丸パンでも焼いてみましょうか。

朝には全く自信のない母ちゃん、お子たちが寝た後生地を仕込んでもらって、パン職人の指導の下、久しぶりにパンなど焼いてみました。
あら、おいしそう♪

かぼちゃパンにレーズン入りとハム&アスパラ入り。

さぁ!おたべ~
…と出したら、ウインナー食べてトマト食べてサツマイモのポタージュ飲んで…
って、パンはどうした!

パンも食べるよ~


と、まぁそれなりに食べてはいましたが、食事時間はいつもとたいして変わらず(涙)
じゃ、また型抜き作戦かな。

ちなみに。
先日“普通のカレー”を作ったら、どうもその前作った夏野菜のバーモントマトカレーが好みだったらしく
「枝豆入ってないの?」(おそらく大豆のこと)
と言われてしまいました。
なので、今日は残りのカレーに水煮大豆とバターソテーしたカボチャと、おまけにちょっとだけ残っていたアスパラものせてやりました。

残り物なのに豪華だわ。

豆入りでご満足いただけたようです。

そんな息子の最近お気に入りの遊び。


「ちゃーちゃん“駐車券を矢印の方向に入れてくださいごっこ”しようよ!」
タイトル長っ(笑)

白いカゴの隙間に駐車券(仮面ライダーカードとかFC東京の選手カードとか)を入れると
「料金を 入れて ください」
「領収書を おとり ください」
「またの お越しを…」
などと機械っぽく答えてくれます。
子どもってよく聞いてますよね。


ヘルシープレートごはん

2010-09-11 22:05:41 | 料理・お菓子
今日の夕飯はワンプレートでランチみたいな晩御飯。


てんきち母ちゃんのレシピでオクラのねばとろしゃきっと豆腐ハンバーグを作りました。
これは時間が経ったら水っぽくなっちゃいそうだから、休日メニューだなぁ…と思っていたのを思い出して、今夜のメニューに決定。
そろそろオクラの旬も終わりですが、オクラ好きのsugar家にはヒット!


オクラ1袋使いました。

プレートなので見た目洋風っぽいですが、かつお節が入って味付けはめんつゆなので、和風です。
ちなみに隣のご飯もてんきち母ちゃんのカラーピーマンとジャガイモの洋風炊き込みごはんをもとに、パプリカ(赤、オレンジ)、ジャガイモ、コーン、アスパラ、ベーコンを入れて作りました。
炊飯器任せで簡単ピラフ風♪
ジャガイモを入れるのが私的には新鮮でしたが、ほくほくでおいし~!
炊いている時はパプリカの匂いが充満していてかるくブルーでしたが(笑)、炊きあがったら問題なしです。薄めのバターしょう油が、んまいです。
ちなみに息子はピーマンも好きです。えらいね~

ワンプレートだけどいろいろ野菜も入って、よしよし…と思いましたが、あれ?肉魚は…?と気付いて、キャベツ、ズッキーニ、玉ねぎで作っていたスープにあわててウインナーをプラスしてごまかしました(笑)
ま、豆腐でたんぱく質は摂れてるからいっか。

昨日から肩こりがひどく、今日は相方に留守番を頼んで整骨院に行かせてもらいました。
特に痛い左側の乳腺が1本硬い気がするし…これはいかん!と産後初のマッサージへ。
血行が悪くなると乳が詰まりやすいので息子の時はしょっちゅう通っていましたが、今回久しぶりに行ったら先生に「柔軟とかしてますか?」と言われてしまいました。
えぇ、すみません、してないです(汗)
2人目はあんなに大変だった母乳がウソのように詰まらないので、油断してご飯もほぼ普通に食べていましたが、やっぱり気をつけていないとね。
そんな母さんにはぴったりなヘルシーごはんでした。

本日、ベビーは初の寝返りに成功!

やったわ!あたち!

初寝返りの瞬間は見ておらず、ふと見たら、おぉ!返ってる!という具合でしたが(笑)、息子と外遊びから帰って来た父ちゃんに報告すべきかどうか考え、でも父ちゃんが発見した時に母ちゃんの感動が薄いとバレるだろうなぁ…と思って報告したら、その後ベッドにかぶりつきで応援し、寝返り成功を見届けておりました(笑)
さっ明日からは自力で戻る特訓よっ!


涼しくなったらカフェランチ♪

2010-09-09 23:43:37 | 日常生活
台風の影響で一気に涼しくなった今日は、久しぶりに最高気温が30℃を下回ったようです。
朝は肌寒いくらいでしたが、5時半にさわやかに起きてくれた息子が、起きぬけ早々鼻血まみれになり、そのせいか(?)朝からテンションマックス。それでも最近食欲が落ちていてものすご~くかかっていた食事時間が画期的な速さで終わっていたので、やっぱり暑さで食欲がなかったのかなぁ…と思いながら、登園前に洗濯を2回まわすという余裕の朝でした。
しかし残暑はまだ終わらないような話をしていたので、今日は活動しておくべし!と、まずは区役所へ。
保育園の転園について聞きに行ったところ、育児休業中は保育指数がマイナス10点になることを知り、打ちひしがれて帰って来ました…。
マイナス10点って…かなり絶望的…。

これは今後のライフプランを考えなきゃなぁ…と思いながら、ちょっと足を延ばして買い物を済ませ、それでも時刻はお昼前。
さっこんな日はランチでも行きましょ。そうしましょ、そうしましょ。

8月いっぱいお休みしていたsakurako cafeに早く行きたいな~思っていたのですが、あまりに暑くてランチを食べた後歩いて帰って来る気にもなれず。
1人(+ベビー)なのでぷらっと入ったら席空いてました。ラッキ♪

クラムチャウダーと黒米のプレートランチをチョイス。


あったかいチャウダーいいね~と食べていたら、この後入ったお客さんは「プレート売り切れなんです」と言われていました。さらにラッキ♪

いつの間にかランチドリンクにたんぽぽティーが仲間入りしていました。


ホットでしか飲んだことありませんでしたが、冷たくてもそれほどクセもなく。(ホットはできないらしい)
プレママさんや授乳中のママにも安心ですね~

ベビーはずっと起きていましたが、ずっとご機嫌ちゃんでした。

なんだか大阪のおばちゃんみたいですが(笑)

「スタイって“ザ・赤ちゃん“って感じでかわいいよね♪」と言うママがいましたが、えぇ、ファッションでつけるならそう思います。
でも、よだれ対策で必要に迫られてつけている場合は、すぐベチョベチョだし、せっかくかわいい服着ててもスタイで隠れちゃうし、スタイだけ取り換えてると、ほらこうしてコーディネートとかかまってられなくなっちゃうし、結果大阪のおばちゃんだし(笑)

あまりに滝ヨダレなので、よく口の中を見てみたら、あれ…?もしかして歯生えちゃう…?
いやいや、まだまだ!アトピーとは断定されなかったけど、離乳食は6カ月以降に始める予定なんだから、まだ生えなくていいよ~!母乳なんだから歯要らないよ~!



マンゴーヨーグルトプリン

2010-09-08 15:08:34 | 料理・お菓子
昨日はこんなものも作っていました。


マンゴームースを作った時に余ったマンゴーネクターを使って、さらに簡単に♪

材料<☆カップ5個分>
 マンゴーネクター……400cc
 ヨーグルト……………200g(無脂肪ヨーグルト使用)
 ゼラチン…………………5g
 水…………………………大さじ2

作り方
 1.ヨーグルトは前日から水切りしておく。
 2.ゼラチンを分量の水に入れてふやかしておく。
 3.1のヨーグルトにマンゴーネクターを少しずつ入れながら混ぜ合わせ、レンジで溶かしたゼラチンを加えてよく混ぜる。
 4.型に分け入れ、冷蔵庫で冷やし固める。以上!


ゆるゆるのプリンです。
ネクターの甘さだけで作ってみました。食後にもさっぱり。
ちなみに、それでもちょびっと残ったネクターは、母ちゃんが豆乳で割って先ほどこっそり飲みました。

今日は久しぶりの雨です。
降るとなったら1日中降っています。雨乞いが効いたかな。
朝からおニューの傘を喜んでさして行った息子。
マンション内を通って、駐車場までは濡れずに行かれるはずなのですが、無駄に吹き抜けのところに出て傘をさしてみたり、わざわざ庭を回ってみたり。
雨だと送り迎えは大変ですが、久しぶりに夕方まで外遊びに付き合わなくてすみそうです。

 

バジルソース

2010-09-07 23:39:20 | 料理・お菓子
今朝のスープはかぼちゃ、さつまいも、しめじが入った豆乳スープ。
ここだけ見ると秋ですが…。


今朝は6時に授乳を終えた時点で、まだ息子が起きる気配はナシ。ベビーもまた寝ちゃったし、スープは昨日のうちから仕込んであるし、保育園の準備もできてるし…あと20分くらい寝とくか?と思いましたが、いやいや、今寝たら負けだな~と思い直して、ベランダで伸び放題になっていたバジルを収穫することにしました。

いつの間にかこんなに育っていたのね。


奥に追いやられてしまったのが敗因か。
いっそのこと、全部摘んでしまえ!と思ったら、ザルいっぱいに採れました。
意外と時間がかかったので、後の作業はベビーの昼寝中に。
きれいに洗って、オリーブオイルとともにフープロでガーっと。

昼間はリビングに寝かせているのですが、隣に続くキッチンでフープロをかけても起きません。


ついでに、ベッドの隣のカーテンをビシビシ外して洗って、またかけて乾かしていても起きません。

今日は風があるから過ごしやすい?昼間の時点で室温30℃だから、エアコン要らないか。(母さん的な基準で)
…と、暑さに強い母さん、自然風でも快適に熱いお茶など淹れて飲んでいると、相方から“今日も暑いね~”とメールが届きました。
またまた~今日はそうでもないでしょ?と思っていましたが、先ほど確認したところ、区内の最高気温は36℃だったようです。36℃って…体温じゃん!
いや、でもベビーもスヤスヤだったしご機嫌だったし…(笑)

そんな、おそらく最高気温をマークしていたであろう午後に、母さんジュージュー肉など焼いておりました。
バジルソースを使って、今日の夕飯はバジルポテトチキン♪

あれ?今日も鶏肉?(笑)

バジルソースはアレンジがきくように、オリーブオイルと塩のみで作成。
肉を焼いて出た油でポテトを焼き、油は切って、バジルソースに粉チーズとガーリックパウダーを合わせて混ぜ混ぜ。大人はブラックペッパーも振って。
そりゃあ焼き立てがおいしいのは間違いないのですが(母さんつまみ食いで立証済み)、肉の油を切っているので時間が経ってもおいしくいただけました。

しかし彩りがさみしいので、副菜は鮮やかに。


バジルソースは小分けにしていくつか冷凍しておきました。夏が終わっても何かと使えるように。
でもこの残暑じゃ、もうちょっと育ちそうな気もしますが。



しっとり茹で鶏の香味サラダ

2010-09-06 23:58:21 | 料理・お菓子
友人みえりが大絶賛していたムネ肉レシピ。(記事はこちら
鶏好きsugarとしては、そりゃ作ってみないと!

本当は記事を見た時に、もう今すぐ作りたい勢いだったのですが、いろいろ冷蔵庫の在庫事情と、せっかく作り置きレシピなのだから平日にしないともったいない(?)と思っていたので、満を持しての月曜日。

sugar家の食卓にようこそ(笑)


おぉ~う!予想以上にしっとり~♪
鶏ハムみたいだけど、さらに簡単!時間も手間もかからず、しかも大歓迎の作り置きメニュー♪

素敵なレシピはKitchen*山猫軒のyukariさんのレシピです。(レシピはこちら→しっとり茹で鶏の香味サラダ
yukariさんちも3月生まれベビーがいるそうで、このレシピが登場するのも納得。
ベビーが寝ている間にできるメニューを求めていたので、出会えてうれしいです♪
リピ決定間違いなし!(笑)

スープもそっくりまねしてみました~


ゴマ油で炒めた玉ねぎとワカメがとろっと、うまうま♪
鶏好きな相方はもちろん、しっかり遺伝している息子も気に入ったようでしたが、息子はむしろスープの方がよりお好みのようでした。
スープ好きで海藻好きだしね。鶏のダシも効いてたら、そりゃ好きだよね。

昼間は起きていてもご機嫌な我が家のベビー(現在4ヶ月)。
最近は足に手が届くようになり、自分の手足で遊んでおります。


兄の時には、やれメリーだプレイジムだと与えてみたり、いただいた数々のおもちゃを手渡してみたり目の前で振ってあげたりなんかもしていたのですが、そういえばこの子ったらそんなサービスしてもらってないわねぇ…
時々兄が良かれと思って渡してくれるおもちゃに埋もれているだけで(汗)
そして兄は4ヶ月の頃が一番大変で、家にいるとなんだか機嫌が悪いから、午前も午後も買い物兼散歩。ママ友に「sugarちゃん、一日中外にいない!?」と笑われてたっけ。
そしてこの頃から児童館デビューもしてたっけ。
児童館…
もう少し涼しくなってからでいいよね?(笑)

そんなご機嫌ベビーも、夕焼けチャイムで家に帰ると、とたんにグズグズ…
分かってるよ、たそがれちゃってるの!でも、まずこのホコリまみれの兄さんをシャワーしないとね、そして兄さんの味噌汁を仕上げてよそっておかないとね、えぇとそれと…
…としている間にグズグズは号泣へ。
この“たそがれ泣き”をごまかすには“素手で抱っこ”しかなく(抱っこひもでは抱っこもおんぶも泣きやまず…)、しかしそれではご飯もよそえないので、最後の手段。
「待っててね~」と置き去りに(汗)
いやいや、ほんと昼間はご機嫌なんですよ~!虐待じゃないですよ~!通報しないでくださ~いっ!
…と心の中で叫びつつ、兄にご飯の時間だから早く支度しなさいと怒鳴りつつ、ご飯をセッティングしたら、はい!お待たせ!と抱っこをしながら夕飯タイム。
そして父ちゃんが帰って来る7時半頃には疲れ果てて寝ているか、ピークを過ぎてまたご機嫌になっているかなので、夕方の修羅場は父ちゃんは知りません。父ちゃんがいる時は抱っこしててもらえるしね。(そこは母ちゃんでなくてもいいらしい)
“たそがれ泣き”とはよく言ったものですねぇ。
ほんの1時間くらいのことなのですが、それでもこの大変さ、ちょっと見てよ~って思ってしまうのですが。

たそがれ泣き解消までは、かなりヘビロテで登場してしまうかも!?というくらい、目からうろこのお助けメニュー!
あれ?だけどこれから日が短くなってきたら、たそがれ時間もズレるのかしら???


雨乞い

2010-09-05 21:25:17 | 洋服・雑貨
息子に傘を買ってあげました。
今までは息子の雨具はレインコートのみ。そんなみすみす凶器なんて渡せませんから~と思っていたのですが、ようやく分からんちんのちんちん星人な2歳児を抜け出し、だいぶ話が通じるようになって、本当にダメなことや“やべっ!母ちゃん本気だな”というのを察するようになってきたので、レインコートとおそろいの傘を購入。
子ども用だけど落ち着いた柄が母ちゃん的にもお気に入りです。


通販で届いたのでさっそく家の中で広げていました。
…と思ったら、「傘のYUKIちゃんと同じ!」と言うので、一緒に♪ハローグッバイのMVを見ました。

それにしても、雨降りませんね~東京。
この前降ったのはいつだったっけ…?というくらい、夕立すら降りません。
さ、いつまでも傘で遊んでないで、雨が降るまでおあずけだよっ

そして、分からんちん時代が過ぎたと思ったら、次なる苦悩がやってきました。
そう、“なんで?ど~して?の質問攻め時代”です。

「なんで妹は女の子なの?」
「なんで○○ちゃんちには赤ちゃんがいないの?」
「ど~して雲がいっぱいあるの?」
「ど~してうちは4階なの?」

…と、朝から晩までなんで?ど~して?ど~して?なんで?です。
「おまえ、“どちてぼうや”だな~」と相方。
何それ?と聞くと、一休さんに出てきたマイナーキャラらしいのですが…
そんな一回こっきりの登場人物、誰も知らんて(笑)


マンゴームース

2010-09-03 14:09:16 | 料理・お菓子
ここのところフルーツ満載だったのでデザート作ってる場合じゃなかったのですが、やっぱり甘いものもいいよね~♪と、夏が終わる前にマンゴースィーツを作ってみました。



材料<☆カップ6個分>
*ムース*
 マンゴーネクター……300cc
 生クリーム……………100cc(豆乳ホイップ使用)
 グラニュー糖……………30g(ビートグラニュー糖使用)
 ヨーグルト………………50g(無脂肪ヨーグルト使用)
 ゼラチン…………………5g
 水…………………………大さじ2

*ゼリー*
 マンゴーネクター……150cc
 ゼラチン…………………2.5g
 水…………………………大さじ1

 
作り方
 1.ゼラチンを分量の水に入れてふやかしておく。
 2.生クリームとグラニュー糖を合わせて7分立てに泡立てる。
 3.2にヨーグルト、マンゴーネクターを入れて混ぜ合わせ、レンジで溶かしたゼラチンを加える。
 4.型に分け入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やす。
 5.マンゴーネクターにゼラチンを混ぜてゼリー液を作り、ムースの上に流して冷蔵庫で固める。

☆豆乳ホイップを使う場合は、めいっぱい泡立てても大丈夫です。もともと角立ちにくいので。
☆ムースよりゼリーの方が比重が重いので、ムースがしっかり固まっていることを確認してからゼリー液を流してください。ムースが固まっていないと下に沈みます。

ちなみに使用したマンゴーネクターはこちら↓

カルディで安売りしてました。
そのまま飲んだらかなりネクタァ~な感じ。ってゆうか、飲めない感じ(笑)
残りもなんか作ろうかな。

思いの外たくさんできてしまい、予想通りに息子はお気に召さなかったので、マンション友達を誘ってみたのですが、あいにく誰もつかまらず。
でも相方は「これ、んまい!売れるよ♪」と気に入ってくれたようでした。
順番に混ぜるだけ~なんですけどね。
マンゴーの果肉を混ぜたらもっとステキかも。家になかったので、代わりにゼリーを上にしたら、見た目もきれいに仕上がりました♪

じゃ、2人で食べましょか。

すてきな奥さん発売です

2010-09-02 23:44:04 | 日常生活
本日発売です。


雑誌のタイトルに写真かぶせっちゃってるけど、いいんでしょうか?
そんなところが気になった母さん、うどんを試食しています。(撮影の時の様子はこちら→モデルへの道
カメラマンさんの指示通り、必要以上に笑いながらうどんを盛りつけています。
この時に大量に冷凍うどんをもらったのだけれど、あっという間に消費しました。
夏のお昼は麺だよね~

この雑誌、付録とかついちゃってるから紐かかってて立ち読み不可能だと思われます。
付録要らないから定価100円下げたら売れるんじゃ?と思いましたが、そうすると立ち読みで終わるのかも…
自分も1回も買ったことないしね(笑)